(新教材)统编人教版高中生物必修1第二章第3节《细胞中的糖类和脂质》优质说课稿.pdfVIP

(新教材)统编人教版高中生物必修1第二章第3节《细胞中的糖类和脂质》优质说课稿--第1页

1第二章第3节《细胞中的糖类

和脂质》优质说课稿

今天我说课的内容是部编人教版（新教材）高中生物必修1第二

章第3节《细胞中的糖类和脂质》。第二章属于模块1“分子与细胞”

的内容。研究组成细胞的分子，实际上就是在探寻生命的物质基础，

帮助我们建立科学的生命观。阐明生命现象的规律，必须建立在阐明

生物大分子结构的基础上。通过第二章学习，学生将在微观层面上，

更深入地理解生命的本质。有助于学生科学自然观的形成；有助于从

生命观念、科学思维、科学探究、社会责任4个方面培养学生生物学

科核心素养。本章共有五节，本课是第三节，主要讲述细胞中的糖类

和脂质，本节选取了细胞生物学方面最基本的知识，是学习其他章节

的基础，也承载着实现本章教学目标的任务。为了更好地教学，下面

我将从课程标准、教材分析、教学目的和核心素养、教学重难点、学

情分析、教学准备、教学方法、教学过程等方面进行说课。

一、说课程标准。

普通高中生物课程标准（2017版2020年修订）：【内容要求】“1.1.4

概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动

的主要能源物质。1.1.5举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和

功能有重要作用。”

二、说教材。

本课是人教版高中生物必修1第二章《组成细胞的分子》第三节内容。

“细胞中的糖类和脂质”是高中生物必修课程中的核心内容之一，是

(新教材)统编人教版高中生物必修1第二章第3节《细胞中的糖类和脂质》优质说课稿--第1页

(新教材)统编人教版高中生物必修1第二章第3节《细胞中的糖类和脂质》优质说课稿--第2页

属于必修模块一的组成部分。细胞组成

知识是生物学方面最基本的知识，是学习其他模块和章节的基础。本

课以问题探讨导入，先通过文字叙述介绍了细胞中的糖类，包括糖的

类型及其作用。接着阐述了细胞中的脂质，重点阐述了不同种类的脂

质对维持细胞结构和功能有重要作用。通过本节课内容的学习，学生

不仅需要将以前所学的知识由点构成线合理关联起来，更需要在掌握

的事实性知识的基础上开始建构并逐步形成基本的科学自然观。

三、说教学目标和核心素养。

（一）教学目标

1.举例说出糖类的种类和作用，阐明糖类既是细胞结构的重要组成成

分，又是生命活动的主要能源物质。

2.举例说出脂质的主要种类和作用。

3.举例说出糖类和脂质的相互转化。

4.关注糖类、脂肪等的过量摄人对健康的影响，在改进自己膳食习惯

的同时，向他人宣传健康饮食的观念。

（二）核心素养

【生命观念】通过学习糖类、脂质的种类及其对细胞重要作用的知识，

学生应该在较好地理解细胞学概念的基础上形成生命观念；能够用生

命观念认识生命现象，形成科学的自然观和世界观，并以此指导探究

生命活动规律，解决实际问题。

【科学思维】通过用比较、归纳等方法，探究组成细胞的糖类和脂质，

学生在学习过程中逐步发展基于生物学事实和证据运用归纳与概括

(新教材)统编人教版高中生物必修1第二章第3节《细胞中的糖类和脂质》优质说课稿--第2页

(新教材)统编人教版高中生物必修1第二章第3节《细胞中的糖类和脂质》优质说课稿--第3页

【科学探究】通过学习本课知识，学生在探究过程中，逐步增强对自

然现象的好奇心和求知欲，掌握科学探究的基本思路和方法，提高实

践能力；在探究中，乐于并善于团队合作，勇于创新。