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今天我当家日记

终于考完了期末考，我和爸爸妈妈说，让我当一次家，做一天“家

长〞。

要做好“家长〞可不件容易的事，首先要安排好一家人的餐饮，

当然还少不了娱乐活动。根据科学课上学到的知识，我首先列了一张

我们全家一天的营养伙食表：

早上：牛奶、面包、香肠

中午：番茄炒蛋、红烧排骨、丝瓜笋干汤

晚上：炒青菜、凉拌豆腐、白灼虾、鲫鱼汤

对照一下科学书上的“均衡膳食宝塔〞，我对自己的设计很满意，

爸爸妈妈看了以后也都说好，夸我学有所有，可真把我美了好久！

设计完了一天的菜单，接下来就是做家务。我学着妈妈的架势，

做了细致的分工：我整理三个房间、妈妈洗衣服、爸爸倒垃圾。别看

整理房间看上去简单，可实际中很有讲究呢。我先整理每个房间的台

面上的东西，这时，我们品生课上学的“整理分类〞又派上了大用场。

先要把所有的物品分类，然后一一放入原位。整理、抹桌，扫地，可

把我累得满头大汗，可是我觉得很开心。

等到我们一家三口把屋子收拾的井井有条后，我们就集体出发去

买菜。爸爸叫我怎样挑选蔬菜和荤菜，告诉我哪个牌子的豆腐好，原

来买菜也很有学问，既要选得新鲜，还要省钱。今天我的收获可真不

少。

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终于把买回来的菜都洗干净了。我要求“亲自〞动手烧一道菜。

平时“饭来伸手〞惯了，烧菜真不是我的强项，可是既然要当家长，

不自己动手可不行。就挑一样简单的番茄炒蛋吧。

在爸爸的指点下，我先把番茄洗干净，切成块，然后磕蛋、打蛋、

加盐调味。做好了准备，接下来就该起油锅了，爸爸告诉我，炒鸡蛋

的时候，火要用文火，不能太大，否那么很容易把蛋炒焦；油也不能

放太多，太多了炒出来的蛋就会太油腻了，不好吃。

等油在锅子里七成热的时候，我把锅子里的油转动几下，让油匀

称地贴在锅子里。然后就可以把蛋倒入锅里进行翻炒。等到鸡蛋七成

熟时，把番茄块倒进去，一起翻炒，最后撒点细盐、鸡精和小葱。这

样，一道色香味俱全的番茄炒蛋就可以出锅装盘了。

吃饭啦！这一顿，我吃得特别得香甜，这可是我第一次用勤劳和

汗水自己做的菜哦！看着这么简单的一盘番茄蛋，要好吃，里面的学

问可真大！只有通过自己亲手体验，才能真正体会到劳动的微妙和乐

趣！

黄昏，一家人在我的安排下散步打球，我们玩得非常开心。虽然

是暑假，也不能迟睡迟起，所以做完暑假作业后，我就在十点准时上

床睡觉了。

回想今天一天过得可真充实，我在当家中了解到了父母的辛苦，

学会了一些力所能及的家务，也学会了如何更好照顾自己和家人，当

然还要养成良好的生活习惯。

20xx年2月21日星期三天气晴

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春光明媚，草长莺飞。当清晨的第一缕阳光，从透明的玻璃窗户

外直射到我的脸上时，我知道，又是充满生机的一天。而在这个早晨

我将迎来一个新的挑战————当家。

“既然你不喜欢我们说你是小孩子，还说你已经长大了，我就让

你当一天家，怎么样？〞昨天吃晚饭时妈妈笑眯眯地说，爸爸也坏笑

着看着我，“当就当！〞迎着妈妈似乎有点挑衅的目光，我拍了拍胸脯。

既然夸下了海口，生性好强的我暗暗下了决心：一定要将它做到最好。

早晨破大荒地起了个大早，在妈妈的一番吩咐和叮嘱中，今天挑战的

序幕拉开了。今天当家的任务可不小哦，我的为一大帮客人效劳。因

为今天是大年初四，外婆、