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家禽生产学试题答案

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《家禽学》模拟试题(一)

一、名词解释

1、繁育体系

家禽的杂交繁育体系是将纯系选育、配合力测定以及种鸡扩繁等环节有机结合起来形成的一套体系。在

杂交繁育体系中，将育种工作和杂交扩繁任务划分给相对独立、而又密切配合的育种场和各级种禽场来完

成，使各部门的工作专门化。家禽杂交繁育体系的建立，决定了现代养鸡生产的基本结构。

2、自别雌雄

根据伴性遗传原理，由特定的配套方式配种孵化出的雏鸡能够根据羽毛颜色或羽速去分工母。

3、饥饿法人工强制换羽

畜牧学法是采用停水、绝食和控制光照等措施，使鸡群的生活条件和营养产生剧烈变化，是传统的强制

换羽方法。

4、均匀度

鸡群的均匀度是指群体中体重落于平均体重+10%范围内鸡只所占的百分比。

5、骡鸭

是番鸭与普通鸭之间进行的杂交，属于属间杂交，所得的后代有较大的杂交优势，但没有生殖能力。

二、单项选择题

1、下列哪个是鸡常见的细菌性传染病？（）

A.鸡白痢B.鸡新城疫

C.禽流感D.鸡痘

2、防止蛋鸡过早开产的措施是（）。

A.限制饲养B.阶段饲养

C.增加光照D.多饮水

3、肉鸡饲养密度7周出栏时每平方米为多少？（）

A.6只B.10只C.15只D.20只

4、蛋鸡在整个生长期内（）进行限制饲养。

A.育雏后期B.育成期

C.产蛋初期D.产蛋后期

5、黄羽肉鸡的出栏体重一般是多少公斤？（）

A.1.5B.1.8C.2.5D.3.5

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6、快羽雏鸡的特征是：（）。

A.主翼羽长于覆主翼羽

B.主翼羽长于副翼羽

C.主翼羽短于副翼羽

D.主翼羽与覆主翼羽等长

7、下列哪个属于商业品种？（）

A.海兰白B.北京油鸡

C.洛岛红D.白来航

8、种蛋的储藏时间从产出之日算起不应超出（）天。

A.3B.7C.10D.15

9、鸡的消化系统特点描述不正确的是（）。

A.有嗉囊B.有腺胃C.无盲肠D.有肌胃

10、现代大型肉鸭7周龄体重平均可以达到多少公斤？（）

A.3.2B.3.8C.4.4D.2.5

答：

1.(A)、2.(A)、3.(B)、4.(B)、5.(B)、6.(B)、7.(A)、8.(B)、9.(C)、10.(B)

三、填空题

1、用（）公鸡和（）母鸡杂交后代可自别雌雄。

2、蛋鸡断喙的时间一般在（）日龄。

3、鸡的品种按经济用途分主要有（）、（）、（）、（）和（）等。

4、成年母鸡仅（）侧卵巢发育正常。

5、白壳鸡蛋在进行第一次照蛋时是在（）天左右。

答：

1．(快羽)、(慢羽)

3

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2．(6～9)

3．(蛋用型)、(肉用型)、(兼用型)、(观赏型)、(药用型)

4．(左)

5．(6)

四、判断题

1、鸡的散热主要靠汗腺排汗。

A.正确B.错误

2、种蛋移盘以后出