关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告课件.pptVIP

关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告发文:国务院食品安全委员会办公室工业和信息化部公安部农业部商务部卫生部工商总局质检总局国家食品药品监督管理局时间:二〇一一年四月二十二日关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告为严厉打击食品非法添加行为，严格规范食品添加剂生产经营使用，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》（国办发[2011]20号），现就有关事项公告如下:

关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告一、食品（含食用农产品,下同）生产经营单位和个人必须诚信经营,严格执行食品安全法律法规和有关标准,切实履行食品安全主体责任。严禁使用各类非法添加物,规范使用食品添加剂,及时排查、整改食品安全隐患,确保产品质量安全。

关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告二、严禁任何单位和个人在食品生产经营中使用食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质,严禁在农产品种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质。对故意非法添加的,一律吊销相关证照,依法没收其非法所得和用于违法生产经营的相关物品,要求其对造成的危害进行赔偿,并依法追究刑事责任。

关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告?三、对生产贩卖非法添加物的地下工厂主和主要非法销售人员,以及集中使用非法添加物生产食品的单位主要负责人和相关责任人,一律移送司法机关依法从重从快惩处。

关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告四、严禁非法制售国家公布的食品中可能使用的非食用物质、禁止在饲料和饮用水中使用的物质；生产单位必须在产品标签上注明“严禁用于食品和饲料加工”,并建立销售台账,实行实名购销制度,严禁向食品和饲料生产经营单位销售。

关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告五、严禁生产、销售、使用不符合食品安全国家标准的食品添加剂,严禁违反国家标准超范围、超限量使用食品添加剂,违反上述规定的,一律依法予以处罚；涉嫌犯罪的,移送司法机关惩处。

关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告六、食品生产经营单位应严格按规定落实相关记录、查验制度。对记录不真实、不完整、不准确,或者未索证索票、票证保留不完备的,责令限期整改；对提供虚假票证或整改不合格的,一律停止相关产品的生产销售；对因未严格履行进货查验而销售、使用含非法添加物食品的,责令立即停产、停业。对上述违法行为,同时依法予以其他相应处罚。

关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告七、欢迎和鼓励社会公众举报食品安全领域的违法犯罪行为。对举报提供的线索,有关单位应认真调查处理。对举报属实的予以奖励,并严格为举报人必威体育官网网址,切实保护举报人合法权益。二、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单食品加工过程中易滥用的食品添加剂品种名单食品中可能违法添加的非食用物质名单食品加工过程中易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）序号食品类别可能易滥用的添加剂品种或行为检测方法1渍菜（泡菜等）着色剂（胭脂红、柠檬黄等）超量或超范围（诱惑红、日落黄等）使用。GB/T5009.35-2003食品中合成着色剂的测定GB/T5009.141-2003食品中诱惑红的测定葡萄酒着色剂（胭脂红、柠檬黄、诱惑红、日落黄等）2水果冻、蛋白冻类着色剂、防腐剂的超量或超范围使用，酸度调节剂（己二酸等）的超量使用。3腌菜着色剂、防腐剂、甜味剂（糖精钠、甜蜜素等）超量或超范围使用。4面点、月饼馅中乳化剂的超量使用（蔗糖脂肪酸酯等），或超范围使用（乙酰化单甘脂肪酸酯等）；防腐剂，违规使用着色剂超量或超范围使用甜味剂，酒类甜味剂（安赛蜜）食品加工过程中易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）序号食品类别可能易滥用的添加剂品种或行为检测方法5面条、饺子皮面粉处理剂超量6糕点使用膨松剂过量（硫酸铝钾、硫酸铝铵等），造成铝的残留量超标准；超量使用水分保持剂磷酸盐类（磷酸钙、焦磷酸二氢二钠等）；超量使用增稠剂（黄原胶、黄蜀葵胶等）；超量使用甜味剂（糖精钠、甜蜜素等）GB/T5009.182-2003面制食品中铝的测定面制品和膨化食品铝膨松剂（硫酸铝钾、硫酸铝铵）