智慧食堂管理系统建设需求.docx

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2024-09-19 发布于中国
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智慧食堂管理系统建设需求

一、项目概况

序号

项目名称

项目描述

智慧食堂管理系统

通过智慧食堂管理系统，打通医院各院区用餐食材采购、后厨管理、食堂营运、点餐系统营养系统，实现院区、食堂、病区、病房、病床、菜品、食材、工作人员的统一管理，并根据各个部门需求，提供风险诊断、应急处置和综合调度等；全面推进后厨全周期管控、全过程防控、全方面应用、全链条贯通；通过食品安全管控，饮食医嘱以及膳食营养的调配，针对病患以及职工制定个性化营养食谱，关注病患以及职工的营养健康问题；通过食品安全管控，饮食医嘱以及膳食营养的调配，针对病惠以及职工制定个性化营养食谱，关注病患以及职工的营养健康问题；优化食材采购数