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我国地形、气候、物产对人们饮食的材料、做法、口味等影响很大。例如,我国北方半湿润、半干旱地区旱地连片,盛产小麦,所以居民多以面食为主食,如饺子、馒头、烙饼、拉面等；南方湿润地区水田广布,盛产稻谷,所以居民多以米饭为主食,特色食品也多以大米为原料,如汤圆、米粉、年糕等；西北半干旱、干旱地区草场广布,牛羊成群,所以居民饮食中牛羊肉、奶制品占有很大比重,特色食品也多以肉、奶为原料,如烤羊肉串、奶酒等。山西刀削面台湾卤肉饭内蒙古手抓肉回、汉等族的名菜涮火锅彝族人喜欢吃“坨坨肉”新疆维吾尔族参加婚礼吃手抓饭蒙古族牧民向客人敬奶茶知道我国的八大菜系吗？阅读鲁:红烧海螺川:宫爆鸡丁

苏:清蒸鲩鱼

浙:东坡肉

粤:烤乳猪

湘:剁椒鱼头

闽:桔汁加吉鱼

徽:符离集烧鸡八大菜系代表菜我国疆域辽阔,自然环境多样,不同地域的传统民居建筑各具特色,生动地反映了人与自然的和谐关系。气候,特别是气温和降水对传统民居建筑影响深刻。如果从海南到黑龙江做一次旅行,我们会发现南方民居墙体薄、窗户大、通风条件好,而北方特别是东北的民居墙体厚、窗户小、密闭程度高；如果从福建到新疆做一次旅行,我们会发现东南地区民居屋顶坡度大,西北地区民居屋顶坡度小。北方传统民居一般院落开阔,坐北朝南,墙体厚,窗户较小。南方两面坡式民居主要分布于温暖多雨的长江中下游地区,两面坡形屋顶有利于雨天排水。蒙古族为了适应经常搬迁的流动生活,喜欢居住在帐篷、蒙古包等易于拆装的住房里。地形对传统民居建筑的影响也很大。南方山区地形崎岖,民居一般依山就势建在坡度平缓的向阳坡,布局紧凑、院落较小,如西南山区的吊脚楼；而北方平原地区地势平坦,民居一般形态规整,院落宽大,如北京的四合院等。北方传统民居,一般院落开阔,坐北朝南,墙体厚,窗户较小。四合院胡同我国各地传统民居还有一种方式是就地取材。如贵州镇宁等山区的布依族人们采用片状岩石建造石板房；黄土高原的人们在黄土层中建造窑洞；云南西双版纳的傣族人们使用竹子建造竹楼。窑洞广泛分布于我国黄土高原地区,它利用黄土的特点在黄土沟谷的崖面上挖掘而成的。贵州江西苗寨山西平遥古城云南傣族居住在通风良好的竹屋选择一种民居,说说其建筑特点与气候、地形等自然条件的关系。北方传统民居——气候寒冷——防寒保暖；南方传统民居——炎热多雨——通风散热、雨水排泄；傣家竹楼——高温多雨——通风散热、防湿；陕北窑洞——干旱少雨、土层深厚——冬暖夏凉。我国丰富的地方特色文化不仅是中华文明发展的见证,也是世界文明的重要组成部分。为了更好地保护这些地方的文化和自然景观,我国多年来积极支持和参与保护世界文化和自然遗产的国际合作。到2012年7月,我国已有43项遗产被联合国教科文组织世界遗产委员会列入《世界遗产名录》,数量仅次于意大利和西班牙,居第三位。敦煌莫高窟布达拉宫秦始皇陵兵马俑“”第四章中国的经济与文化■地方文化对旅游业的影响第四节繁荣地方特色文化■自然环境对地域文化的影响学习目标1、举例说明自然环境对我国具有地方特色的服饰、饮食、民居等得影响。2、结合有关资料说明我国地方特色文化对旅游业发展的影响。3.在中国的世界遗产分布图上找出我国主要的世界文化遗。内蒙古大草原上人们的吃住行与当地的地形、气候、物产有什么关系？今年暑假我去内蒙古旅游啦！住蒙古包，吃手抓肉，还体验了骑马??导入自然环境对地域文化的影响在外出旅游或看电视时,我们会发现,我国许多地方都有独具特色的传统服饰、饮食、民居和交通运输方式。它们不仅体现了当地的历史积淀,也反映了当地的自然环境特点。福建土楼福建土楼湘西吊脚楼皖南茶园四川都江堰不同地区人们生活的自然环境不同,气候、物产等对其服饰的材质、样式、色彩等都有着深刻的影响,这在我国少数民族服饰中有很多典型。服饰既是人类文化的积淀,又是人类适应环境的标志。在冬季,东北地区人们的服饰厚实、保暖,而在海南岛人们的服饰轻便、单薄。丝绸产于南方,也适合夏季炎热的气候。傣族服饰傣族生活在热带、亚热带地区,气候湿热、山林茂密,女子一般穿丝绸缝制的窄袖短衣和筒裙；男子一般穿无领对襟或大襟小袖短衫,下穿肥大的长裤。藏族主要聚居在青藏高原地区,藏袍是藏民的日常衣着。传统藏袍多用毛织品缝制,