014第十三章++青贮饲料及其调制(第4节)3.pptVIP

?青贮设施的要求青贮设施不透空气:这是调制优良青贮饲料的首要条件。无论用哪种材料建造青贮设施，必须做到严密不透气。可用石灰、水泥等防水材料填充和抹青贮窖、壕壁的缝隙，如能在壁内衬一层塑料薄膜更好。青贮设施不透水:贮设施不要靠近水塘、粪池，以免污水渗入。地下或半地下式青贮设施的底面，必须高出于地下水位（约0.5m），在青贮设施的周围挖好排水沟，以防地面水流入。如有水浸入会使青贮饲料腐败。?青贮设施的要求青贮设施内壁要平直:青贮设施的墙壁要平滑垂直，墙角要圆滑，这会有利于青贮饲料的下沉和压实。下宽上窄或上宽下窄都会阻碍青贮饲料的下沉，或形成缝隙，造成青贮饲料霉变。?青贮设施的要求青贮设施要有一定的深度:青贮设施的宽度或直径一般应小于深度，宽:深为1:1.5或1:2，以利于青贮饲料借助本身重力而压得紧实，减少空气，保证青贮饲料质量。?青贮设施的要求青贮设施能防冻:地上式的青贮塔，必须能很好地防止青贮饲料冻结。?青贮设施的要求青贮窖的容量大小与青贮原料的种类、水分含量、切碎压实程度以及青贮设施种类不同有关。各种青贮饲料在封埋后,均有不同程度的下沉。所以同样体积,装填时的重量一定较利用时的为低。（三）青贮设施的大小和容量青贮设施青贮窖的容量大小与青贮原料的种类、水分含量、切碎压实程度以及青贮设施种类等有关。各种青贮饲料在密封后,均有不同程度的下沉。所以同样体积,装填时的重量一定较利用时的为低。青贮壕一般可装填青贮饲料500～400kg／m3,青贮塔为650～750kg／m3。（四）青贮机械青贮机械包括刈割、切碎、装运、压实等各类机械:?铡草机?圆（方）捆裹包机?圆（方）捆机?割草机?搂草摊晒机?其他?适时收割?调节水分?切碎?装填和压实?密封与管理?二、常规青贮?适时收割根据青贮品质、营养价值、采食量和产量等综合因素的影响,禾本科牧草的最适宜刈割期为抽穗期（大概出苗或返青后50～60d左右）,而豆科牧草开花初期最好。专用青贮玉米（即带穗整株玉米）,多采用在蜡熟末期收获,并选择在当地条件下初霜期来临前能达到蜡熟末期的早熟品种。兼用玉米（即籽粒做粮食或精料,秸秆作青贮饲料的玉米）,目前多选用籽粒成熟时茎秆和叶片大部分呈绿色的杂交品种,在蜡熟末期及时掰果穗后,抢收茎秆作青贮。常规青贮单位面积上的养分收获量最大收获调制过程中的养分损失最小确保良好的发酵品质家畜的消化率、适口性好选择收获时期的原则常规青贮适时收割常规青贮?调节水分适时收割时其原料含水量通常为75%～80%或更高。要调制出优质青贮饲料,必须调节含水量。尤其对于含水量过高或过低的青贮原料,青贮时均应进行处理。水分过多的饲料,青贮前应晾晒凋萎,使其水分含量达到要求后再行青贮；有些情况下如雨水多的地区通过晾晒无法达到合适水分含量,可以采用混合青贮的方法,以期达到适宜的水分含量。常规青贮调节水分适当调节刈割期田间晾晒混合水分含量低的物质调节水分的方法常规青贮调节水分常规青贮?切碎（1）装填原料容易,青贮窖内可容纳较多原料（干物质）,并且节省时间；（2）改善作业效率,节约踩压的时间；（3）易于排除青贮窖内的空气,尽早进入密封状态,阻止植物呼吸,形成厌氧条件,减少养分损失；（4）如使用添加剂时,能均匀撒在原料中。常规青贮切碎当含水量大时,切得稍长一些少时稍短一些当原料柔软时切得长一些硬时短一些当叶量多的原料时长一些粗糙时尽量切得细一些切碎原则常规青贮切碎常规青贮?装填和压实青贮前,应将青贮设施清理干净,窖底可铺一层10～15cm切短的秸秆等软草,以便吸收青贮汁液。窖壁四周衬一层塑料薄膜,以加强密封和防止漏气渗水。装填时应边切边填,逐层装入,时间不能延长,速度要快。常规青贮装填和压实切碎的原料在青贮设施中都要装匀和压实,而且压得越实越好,尤其是靠近壁和角的地方不能留有空隙,以减少空气,利于乳酸菌的繁殖和抑制好气性微生物的活力。小型青贮窖可人力踩踏,大型青贮窖则用履带式拖拉机来压实。用拖拉机压实要注意不要带进泥土、油垢、金属等污染物,压不到的边角可人力踩压。常规青贮尽量排除青贮窖内原料间的空气尽早使原料中的糖渗出植株体外增加密度压实的目的装填和压实常规青贮装填和压实层层压实周边部位的压