叶的结构发育与生理功能课件.pptVIP

一、叶的生理功能二、叶的形态（自学）三、叶的发生与结构四、光合作用五、蒸腾作用六、叶片衰老与脱落

一、叶的生理功能1.光合作用2.蒸腾作用3.叶的繁殖作用如秋海棠。

二、叶的形态（自学）（一）叶的形态组成叶的形态多种多样，它们都由叶片、叶柄和托叶三部分组成。

叶的形状

1、叶片2、叶柄3、托叶叶片的尖端称为叶尖，叶尖有不同类型

叶片基部为叶基，叶基有不同的形态

叶的边缘是叶缘，叶缘有全缘、锯齿和牙齿等类型

叶片产生不同的分裂称为叶裂，叶裂有羽状裂和掌状裂之分

（二）完全叶与不完全叶完全叶（completeleaf）：完全叶是指含有叶片(blade)、叶柄(petiole)、托叶(stipule)三部分结构的叶，如棉、桃、荭草叶等。

不完全叶（incompleteleaf）：不完全叶是指仅有叶片或仅有叶片和叶柄的叶。如小麦、烟叶、小旋花、菠菜等。蓼菠菜

（三）叶的类型（1）单叶（simpleleaf）：单叶是一个叶柄上只生一个叶片的叶。如桃、甘薯、板栗等。主要由叶片和叶鞘两部分组成，在叶片和叶鞘连接处为叶枕（或叶颈），两侧有叶耳，腹面有叶舌等。

（2）复叶（compoundleaf）：复叶是在叶柄上着生两个以上完全独立的小叶（片）的叶。如花生、枫杨、蔷薇等。

单身复叶：含有三小叶而只有顶端一个小叶发育成熟的叶。如柑桔、柠檬等。

掌状复叶：小叶集中在总叶柄顶端，排列如掌上的指，如大麻。

羽状复叶：含羞草，其叶柄上着生两个以上完全独立的小叶片叫复叶。含羞草的复叶为偶数羽状复叶，而紫云英的复叶为奇数羽状复叶。

三出复叶：大豆的复叶由三片小叶组成，排列为羽状。酢浆草的三出叶：复叶由三片小叶组成，排列为掌状。

（四）叶序叶在茎或枝条上排列的方式叫叶序。常见的有：1、互生：每节上只生一片叶，如大豆、棉花、玉米等。

2、对生：每节上相对着生两片叶，如丁香、芝麻、薄荷等。

3、轮生：三个或三个以上的叶着生在一个节上，如夹竹桃。

4、簇生：两个以上的叶着生于极度缩短的短枝上，如金钱松、银杏等。

5、基生：两片以上的叶着生于地表附近的短茎上称为叶基生。返回

三、叶的发生与结构1.叶的发生叶的发育开始于茎尖生长锥周围的叶原基，它由原套、原体的一层或几层细胞重复分裂形成的。叶原基顶端细胞中的一部分继续分裂，使叶原基迅速伸长（顶端生长）形成叶轴，然后进行边缘生长，形成叶的雏形，分化为叶片、叶柄、托叶几部分。当叶片各部分形成之后，细胞仍继续分裂和长大（居间生长），直到叶片成熟。

2.叶的结构（解剖结构）*（一）叶柄的结构与幼茎相似，可分为表皮、皮层和中柱三部分。

叶柄皮层的外围富含厚角组织，有时也有一些厚壁组织。叶柄维管束在横切面上的排列常见为半环形，缺口向上。在每个维管束内，木质部位于韧皮部的上方。叶柄的维管束经叶迹与茎的维管束相连。

（二）双子叶植物叶片的结构叶片是叶的重要组成部分，也是植物光合作用的主要场所。横切叶片，叶片含有上下表皮、叶肉和叶脉三个部分。

1、表皮表皮是叶的保护组织，它由表皮细胞、气孔器、排水器、表皮毛、腺鳞等组成。

（1）表皮细胞叶片的表皮细胞一般是形状不规则的扁平细胞，侧壁凹凸不齐，彼此紧密嵌合，表皮细胞一般不具叶绿体。

表皮细胞

（2）气孔器一般双子叶植物的气孔器由两个肾形的细胞围合而成，这两个细胞称保卫细胞，其间的间隙称气孔。有些植物在保卫细胞之外，还有较整齐的副卫细胞（如甘薯）。

气孔器

（3）排水器和吐水作用排水器分布在叶的端部和叶缘处。它由水孔和通水组织构成。通水组织是指与脉稍的管胞相通的排列疏松的一群小细胞。

吐水作用：由于蒸腾作用微弱，根部吸入的水分，从排水器溢出，集成液滴，出现在叶尖或叶缘处，这种现象为吐水作用。

（4）表皮毛表皮毛为表皮的附属物，形态各异，功能不同。单细胞表皮毛，分为单生（如棉叶上表皮毛）和簇生（如杜鹃叶上表皮毛）。

多细胞表皮毛，分为：单列细胞式：表皮毛细胞排成一列，如青麻、黄秋葵表皮毛、烟叶腺毛等。多列细胞式：数列表皮细胞聚集一处，如棉叶下表皮毛等。混合式：表皮毛细胞组成鳞片状（如薄荷叶脉鳞）、棒槌状（如野芝麻等）。蜜腺、腺鳞、腺毛均为表皮毛的结构，但它们又具有分泌功能。

2、叶肉（mesophyll）叶肉细胞间有明显的胞间隙。背腹型叶的叶肉细胞有栅栏组织和海绵组织的分化，一般上部为栅栏组织，下部为海绵组织。等面叶无栅栏组织和海绵组织的分化。

（1）栅栏组织（palisadetissue）近上表皮一侧的叶肉细胞呈长柱状，并与上表皮垂直相交，类似栅栏状，细胞内叶绿体相对小而多。栅栏组织的作用：既可充分利用强光照，又可减少强光伤害。

（2）海绵组织（spongetissue）在背腹型叶中，海绵组织位于栅栏组织与下表皮之间，其细胞形态、大小不相同，