2024年食品安全承诺书模板集锦七篇.pdfVIP

2024年食品安全承诺书模板集锦七篇

食品安全承诺书篇1

为了进一步加强我幼儿园食堂自律，自觉规范餐饮服务

生产经营活动，切实保障我幼儿园的幼儿及教师的身体健康，

保证我幼儿园的教育教学的正常秩序，

我幼儿园承诺如下：

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营

活动，认真履行食品安全主体责任，严格执行食品安全法律

法规和标准，自觉承担食堂负责人是食品安全第一责任人的

责任，对幼儿及教师负责，配备专职或者兼职食品安全管理

人员，建立健全相关制度，保证食品安全。

二、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮

服务活动，不超范围经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者

摆放《餐饮服务许可证》。

三、严格执行食品原料及食品添加剂索证索票、进货查

验和采购记录，食品留样制度，严格规范食品添加剂采购和

使用行为，依法诚信经营，不采购和使用食品添加剂以外的

任何可能危害人体健康的物质，不采购和使用标示不规范的、

来源不明的食品添加剂，

四、本店使用的畜禽类（如牛、羊、猪、鸡、鸭）保证

检疫合格、新鲜、无注水、不掺杂使假，不采购、使用任何

病死、毒死或其他死因不明的肉类和畜禽制品。

五、保证所采购和使用的蔬菜、豆制品以及其它食品原

料均新鲜、合格，不采购任何有毒、有害、腐烂、变质、生

虫或其它霉变、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的

食品。

六、保证采购的调味品等定型包装食品不超过保质期，

并且贴有标签、标识。

七、保证幼儿及教师使用的餐具是经清洗、消毒合格的。

不使用未经清洗、消毒的餐具。

八、保证厨房、餐厅环境卫生情节干净，，并严格按照

操作规范加工、制作、贮存食品，提供饮食服务。

九、保证食堂所有的从业人员均经健康检查培训合格后

持证上岗。

十、保证明确本单位各岗位工作人员食品安全责任，认

真督查各岗位工作人员履行职责情况，认真落实餐饮业有关

法律法规中的各项要求，积极参与餐饮服务食品安全监督量

化分级管理。

十一、，对每天提供餐饮服务时做好各类食品的留样并

冷藏保存至少48小时。一旦发现疑似食物中毒事件，立即

相关部门报告。

十二、认真处理幼儿及教师的投诉和建议，最大限度的

满足幼儿及教师的要求，做一个诚实信用的餐饮业经营者，

积极配合食品药品监督

管理部门依法进行监督检查。

食品安全承诺书篇2

为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生

命安全，本企业特向社会郑重承诺：

一、严格按照国家法律、法规、规章和食品安全标准从

事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神，切实

履行食品安全主体责任，诚信守法生产经营。

二、严格按照国家的法律、法规和相关标准的规定组织

生产，保证持续满足食品质量安全的环境条件和相应的卫生

条件。

三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、

容器的进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，建

立原辅材料采购进货台帐，严格进货检验制度。

四、严格执行出厂检验制度，产品生产记录、检验记录

和销售记录完整齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验

或检验不合格的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯

性，发生问题要及时召回。

五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添

加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报，并

要按照《预包装食品标签通则》（GB7718—215）的要求在产

品标签标识中明示添加剂使用情况。

六、严格执行食品标签标识规定。认真执行食品标签和

说明书的有关法定要求，保证食品标签标识清楚、真实。

七、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以

不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食

品；不伪造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量

标志。

八、严格执行食品生产加工台帐制度，建立健全完善的

生产加工台帐，保证相关记录的真实、完整、准确。

九、不使用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或

食品包装容器进行生产加工活动。

十、不超出许可范围生产加工食品。

十一、自觉遵守国家的有关法律、法规，倡导行业自律，

切实履行企业食品质量安全第一责任人的义务。

以上各项承诺，恳请政府食品安全监管部门、消费者、

新闻媒体以及社会各界进行监督。