中药多糖分析方法的研究进展.docx

中药多糖分析方法的研究进展

【关键词】多糖；中药；分析方法

摘要：中药多糖是中草药的主要活性成分，所以它的结构研究是揭示其构效关系的基础。该文比较全面综述了原子力显微镜法、气相色谱法质谱法、核磁共振方法等检测手段在多糖结构分析中的应用研究进展。

关键词：多糖；中药；分析方法

多糖是由单糖连接而成的多聚物，它的化学结构是其生物活性的基础，多糖化学结构复杂，因此具有装载丰富生物信息的能力。而中草药作为我国的传统药物，长期以来由于有效成分及其结构和功能不清楚而制约了它的发展，尤其是中草药中一个重要成分―多糖及糖蛋白，其一级和二级结构也一直未进行深入系统的研究。近几年来，多糖研