营养学与健康知识测试卷附答案(一).doc

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营养学与健康知识测试卷附答案

1、胃分泌的内因子不足时,哪种维生素吸收不良,影响红细胞的生成,造成巨幼红细胞性贫血?

维生素A

维生素B1

维生素B2

维生素B12(正确答案)

2、具有激素性质的维生素是哪种?

维生素B1

维生素B2

维生素D(正确答案)

维生素PP

3、通常情况下,婴儿添加辅助食品的时间是几个月?

2-4

3-5

4-6(正确答案)

5-7

4、对老年人来说,可预防高同型半胱氨酸血症的营养素不包括哪项?

钙(正确答案)

维生素B12

叶酸

维生素B6

5、母乳喂养应持续到婴儿多大?

4-6个月

6-10个月

10-12个月

12-24个月(正确答

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