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姜枣茶的功效及禁忌

姜枣茶的功效及禁忌

姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的

功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用，但热

性体质者或糖尿病患者不宜喝。

我们都知道多喝姜枣茶可以补血补气，对身体有很大的益处，但

是不是所有的人都适合喝姜枣茶，而且不是所有的时间都适合喝姜枣

茶。那么喝姜枣茶的禁忌有哪些?据医生说，像是糖尿病患者或是气血

过足的人就不适合喝姜枣茶，而夏天是喝姜枣茶的最佳时间。具体请

看下面的内容。

人们经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会很多。夏季天

气炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。此时喝一杯红糖姜枣茶，

既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。正如《黄帝内

经》所讲“春夏养阳”。老百姓都知道“冬吃萝卜夏吃姜”，那么这

个时候喝红糖姜枣茶，基本上就能把体内的病气都驱除了，这样整个

夏天就会好过很舒服，而且，天热以后脾胃比较虚寒，提前喝上姜枣

红糖茶补补脾胃，夏天一定会过得很好。

姜枣茶的制作方法：

1、大枣用清水冲洗干净，备用。将大枣去核，切成丁。

2、生姜洗净，去皮，切末。把切碎的大枣和姜放进锅内。

3、加冷水，水没过食材即可，小火慢慢煮。煮开后，把红糖放进

去。

4、继续煮，一边煮一边搅拌，煮至粘稠即可。冷却后装瓶，放入

冰箱。每次喝水时，舀两大勺倒入沸水冲调即可。

温馨提示：

1、选材上要用大枣，因为大枣有暖身驱寒的作用。

2、大枣经过切碎，再煮，里面的营养成分才会被煮出来。

3、切碎的姜和枣要冷水下锅，生姜的味道才会挥发出去。

4、煮完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜，有很好的润肺作用，

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但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。

5、煮完的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。什

么时候喝水的时候舀上两少，用开水一冲泡就可以喝了。

生姜大枣茶，具有很好的驱寒暖身的作用，并不是随便冲泡一下

就可以起到作用的。制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能

起到暖身驱寒的作用，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养

煮出来，才能更好的发挥药效。煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才

可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃

姜的人，也可以喝姜枣茶的。严寒冬季，经常喝一些，手脚都是暖的。

姜枣茶的功效

大枣，味甘性温;归脾、胃经;具有补中益气，养血安神的作用。主

要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女

脏躁等证的治疗。不过，因大枣含糖量高，糖尿病人应少吃。生姜，

味辛，性温。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。姜含有挥发性姜油

酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能。

姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的

功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。促进

消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。姜枣利

胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关

节炎，腰肌劳损有较强的效果。此方可长期饮用。

姜枣茶的禁忌

一般来说，只有体质非常热的人是不能够喝姜枣茶的，因为姜枣

茶主要是补气血，而且能够使人体的四肢活络，可以使人体，产生暖

宫，或者是暖气血的情况，基本上是体质比较虚弱，气血比较虚的人