四川省自贡市田家炳中学2024_2025学年高一语文下学期期中试题含解析.docVIP

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四川省自贡市田家炳中学2024-2025学年高一语文下学期期中试题（含解析）

总分：150分考试时间：150分钟

一、现代文阅读

（一）论述类阅读

阅读下面的文字，完成下列小题。

中国人很早便与茶发生关系了。《诗经?谷风》中的“谁谓荼苦，其甘如怡”的“荼”很多人便认为是“茶”。西汉初马王堆墓葬中的随葬品中即有茶叶。不过两汉以前，茶不是作为一种饮料存在，而是一种“菜肴”。晋代郭璞为《尔雅》作的注中会说道茶“叶可煮作羹饮”。作羹自然少不了油盐酱醋、姜桂葱椒等调料，还要用一些碾碎的米粉勾芡。现在，在某些地区还有其遗留存在，如湘西的“擂茶”、陕西的“三炮台”、洛阳的“罐罐茶”等等，这些都是介于饮料与菜肴之间的。

茶的“文人士大夫化”或说“雅化”是由唐代的“茶圣”陆羽完成的。他的那部《茶经》不仅总结了前代饮茶的阅历并加以提高与规范化，其中充溢了士大夫的审美情味。这是世界茶的历史上第一部系统论茶的著作，是茶的“雅化”的标记，至今仍被全世界的茶人们奉为经典。唐代主要饮的是饼茶，它由茶叶蒸、捣、拍、焙等方法制成，在煮茶之前还要烘烤、碾碎，在釜中煮沸而饮。在烹煮和品饮过程中，所用器具也是饮茶艺术的重要组成部分。陆羽还研制了特别细致探究的二十四种茶具，大都小巧玲珑，可以贮存在一个美观的笼中，携带便利。使得“远近倾慕，好事者家藏一副”，与现在仍在日本流行的茶道类似，当然那是极富诗意的艺术品。从今饮茶就多了一重意义。在这种情态下，自然会刺激诗人的想象，于是便产生了闻名的卢全的《走笔谢孟谏议寄新茶》。诗人饮茶后的感觉竟是“唯觉两腋习习清风生”，甚至要乘此清风遨游蓬莱仙境。

唐代的饼茶还是比较大众化的，虽然一般平民百姓饮的还只是采下晾干即可饮用的散茶。宋代的饼茶则是特殊贵族化的饮料了。尤其是官家监制的，制作时选料严格，其价格超过金玉，还往往被皇家垄断。朝中大老重臣，每逢年节，才有可能得到朝廷一、两饼的赏赐。平民饮的散茶，宋代称之为“草茶”。

冲泡散茶，虽然自古就有，但正式风行于元末明初。当时斗争消耗大量的生产力，那些过度奢侈、徒耗民力的龙团凤饼，明显为民众负担不起。明初洪武间，正式停止了让民间供奉饼茶，改为散茶，日久便成为风气。散茶的兴盛也与文人士大夫审美趣味有关系。他们人生的价值取向是“清”。《尚书?尧典》上就有“夙夜惟寅，直哉惟清”的训诲。其后清介、清心、清白、清名、清廉等等，许很多多带有“清”字的价值推断为他们所憧憬。那么日夜相伴的茶水怎么能是浑浊不堪的呢？从宋代起先，文人饮茶如无特殊的目的，便很少加其他佐料了。宋代的饼茶也努力向澄澈无色靠拢，而散茶只要茶叶的品质好、采摘刚好、加工得法，“清”是完全有保障的。

到了明代，以“清”为特征的茶的风格已经形成。有人说它是“清虚之物”，把品饮茶的嗜好称之为“清尚”，人们把它看作纯净的象征。它宜于和人世间摆脱了名缰利锁的“清高”者相匹配。因为茶是至洁之物，所以要求采摘者、烘焙者以及茶具和水质的清洁;在品饮过程中也强调环境氛围的清雅、清幽。明代罗察说:“山堂夜坐，汲泉煮茗。至水火相战，如听松涛，清芬满怀，云光浇激，此时幽气，故难于俗人言矣。”明代特殊是明中叶以后有些文人雅士以“茶人”自称，在园林之内建立茶室。文震亨说:“构一斗室，相旁山斋，内设茶具，教一童专主茶役，以供长日清谈，寒宵兀坐，幽人首务，不行少废者。”这是在与少数几个知心挚友品饮时所须要的氛围，它充溢了情趣。有人甚至提出具有清德之人才配品饮清茶。从这里原来可以进一步迈进“茶道”之门，但此论终是电光石火，稍纵即逝，没有人细致执行过。

（节选自《茶的演化与风格》,作者王学泰，有删改。）

1.下列理解和分析，不符合原文的一项是（）

A.茶最早不作为饮料而是作为菜肴存在，里面会加其他佐料。直到宋代起先，文人饮茶才在非特殊状况下，很少添加其他东西。

B.元末明初风行散茶的缘由，一是饼茶过度奢侈、徒耗民力，成为民众的负担；二是文人士大夫起先有了“清”的审美价值取向。

C.散茶出现的时间较早，但流行的时间比饼茶晚；饼茶原本是大众化的茶，到了宋代才变得很昂贵。

D.要求采摘者、烘焙者以及茶具和水质的清洁；在品饮过程中也强调环境氛围的清雅、清幽是为了和至洁的茶匹配。

2.下列理解和分析，不符合原文意思的一项是（）

A.饮茶经验过“俗”到“雅”阶段，直至现今，有些地方一般老百姓饮茶仍旧没有完全摆脱这种俗的状态。

B.宋代的一般平民百姓多饮用称之为“草茶”的散茶，而贵族官员则以饮官家监制的饼茶为主，饼茶往往因其选料严格而价格昂贵，往往被皇家垄断。

C.器具和环境都是饮茶艺术的重要组成部分，如陆羽研制的像艺术品一样的茶具、“相旁山斋”的茶室等。

D.文人士大夫视茶为“清虚之物”，是纯净的象征，所以品饮茶的