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《商品学基础》第六版习题答案

第一章商品学概述

（一）判断题

1.错2.错3.对4.错5.对

（二）单选题

1.C2.A3.C4.C5.B

（三）多选题

1.ABCD2.ABCD3.ABCD

（四）简答题

1.参考要点：商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学，其研究的中心内容主要集

中在商品的质量上。学习商品学主要是为了商品经营工作中，对商品的质量进行更好的管控，

保障企业经营商品质量和维护企业信誉。

2.参考要点：我国经济发展进入高质量发展时代，其中商品质量、服务质量、工程质量是

基础。没有商品的高质量，经济发展的高质量无从谈起。为此，一方面商品的生产企业和经

营企业都要树立现代的质量意识、重视自己的商品和服务质量。同时，消费者对质量的要求

也会有更高的要求，企业只有不断提高自身的商品和服务质量，满足消费者日益提高的质量

要求，才能在未来的市场竞争中立于不败之地。再者，消费者对质量的追求也将成为我们营

销工作的重点和切入点，企业要用好高质量商品的特点开展企业营销工作。

3.参考要点：首先商品学是应用型较强的科学，学习商品学首先要尽可能做的“学以致用”，

要将书本知识同企业实践结合起来，对教材和课程的内容要了解企业的实践应用情况。其次，

商品学知识和我们的日常生活息息相关，学习商品学要和日常工作生活相结合。

第二章商品分类

（一）判断题

1.错2.错3.错4.对5.错

（二）多选题

1.A2.C3.B4.A5.C

（三）多选题

1.ABD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABD

（四）简答题

1.参考要点：商品分类是指根据一定的目的，为了满足商品生产、流通、经营管理以及人

们的生活需要，通过选择恰当的分类标志或特征，将商品集合总体科学、系统地逐级划分为

类别、品类（或品目）、品种、细目直至单元的过程。

商品分类体系是商品分类的结果，对商品分类后对其进行编码、编制商品目录，就形成了

商品分类体系。目的不同、要求不同、选择的分类标志不同可形成不同的分类体系。商品的

分类是科学管理的基础，可以用在对商品进行管理的诸多方面和场景。

2.参考要点：可以用做对商品进行分类的标志很多，经营中常用的有：商品的用途、商品

的原材料、商品的加工方法、商品的加工程度、商品的主要成分或特殊成分、商品的外观形

态、商品的生产季节等等。

3.参考要点：常见的有：国家标准商品分类体系、行业商品分类体系、《商品名称及编码协

调制度》（HS制度）、《国际海运危险货物规则》以及企业的商品经营目录等。

第三章商品质量

（一）判断题

1.错2.对3.对4.错5.错

（二）单选题

1.A2.B3.A4.C5.C

（三）多选题

1.BD2.ABCDE3.ABCDE4.ABCD5.ABCD

（四）简答题

1.参考要点：对标准中质量的概念的理解要注意一下几点（1）质量可存在于各个领域或任

何事物中。质量概念既可以用来描述产品和活动，也可以用来对过程、人员甚至组织进行描

述，质量概念有广泛的包容性。（2）概念中“特性”是指“可区分的特征”，可以是各种类

别的特性。特性可以是“固有的”也可以是“赋予的”，两者既有区别，又有联系，有时候

也是相对的。（3）概念中“要求”是指“明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望”中

“明示的”可以理解为规定的要求，如文件、合同中的约定；“通常隐含的”是指惯例或一

般做法；“必须履行的需求或期望”是指法律法规要求或强制标准要求等。总之，对质量概

念可以有广泛的理解。

2.参考要点：商品经营工作中，往往需要对商品质量进行综合性评价。可以选择有代表性

的质量特性或质量指标，并根据这些质量特性或质量指标的重要程度和达到的程度进行评价。

具体做法是：首先根据评价目的选择指标（或特性），规定其权重；然后用加权平均求和的

方法计算出商品质量的综合得分。

3.参考要点：企业经营商品的每个过程都可能多商品的质量有影响，可以从经营过程分析

其主要环节，包括采购、物流、储存、销售售后服务环节。其中采购，包括采购前对企业和

商品的评价、运输储存、销售、服务是需要关注的环节。

第四章商品标准

（一）判断题

1.错2.对3.错4.错5.对

（二）选题

2.D2.C3.C4.C5.A

（三）多选题

2.AB2.CD3.ABCD4.ABCD5.BCD

（四）简答题

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