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概念:全血缓冲剂负离子浓度的总和,包括血浆和红细胞中的碳酸氢盐、血红蛋白、血浆蛋白、血浆和红细胞中的磷酸盐。最为主要的是血红蛋白和碳酸氢盐。正常值:45-52mmol/L.(五)缓冲碱(BB)第62页,共81页,星期六,2024年,5月(六)碱过剩(baseexcess,BE)和碱缺失(basedeficit,-BE)概念:在标准条件下(380C、Hb150g/L、SO2100%、PCO240mmHg),将1L全血或血浆滴定到pH为7.4时所用酸或硷的量。BE——用酸滴定称硷剩余-BE——用碱滴定称硷缺失第63页,共81页,星期六,2024年,5月正常值:0±3mmol/L意义:反映代谢因素的指标BE为正值,说明BB增加,同时固定酸减少,表示代谢性碱中毒。BE为负值,说明BB减少,同时固定酸过剩,表示代谢性酸中毒。7.357.407.45酸中毒6.8碱中毒7.8pH1640160【H+】酸滴定,BE碱滴定,-BEBE:观察酸碱平衡紊乱较为方便的指标第64页,共81页,星期六,2024年,5月第三节运动时机体酸碱平衡调节的特点
一、运动时骨骼肌和血液pH的变化规律规律:随着运动强度的增加表现出一致的下降趋势,但骨骼肌细胞内pH值总是较血液低0.4~0.6pH单位。原因:骨骼肌内的酸性代谢产物(主要是乳酸)高于血液,而其酸碱缓冲能量低于血液。第65页,共81页,星期六,2024年,5月二、运动时体内酸性物质的来源(一)ATP水解:ATPADP+Pi+nH++能量ATP水解时释放的H+与其他途径相比相对较少,只对细胞局部的pH值产生瞬间影响。第66页,共81页,星期六,2024年,5月(二)6-磷酸葡萄糖和1-磷酸甘油的生成:剧烈运动时,骨骼肌细胞内6—磷酸葡萄糖和1—磷酸甘油累积量增多,而生成这些物质则伴有H+释放,即:葡萄糖+Pi——6—磷酸葡萄糖+nH+(pKa=6.8)(pKa=6.1)甘油+Pi——1—磷酸甘油+nH+(pKa=6.8)(pKa=6.44)有研究认为,在短时间的剧烈踏车运动时,由以上两种反应所释放的H’数量仅相当于乳酸释放H’数量的4%,所以对细胞内pH值的影响较小。第67页,共81页,星期六,2024年,5月(三)乳酸的生成乳酸是糖无氧酵解的产物,也是运动时体内产生最多的代谢性酸性物质,约占代谢性酸总量的95%;由于乳酸的pKa4,故在体条件下99%的乳酸均可解离成H+和乳酸根负离子。(CHOH)6——2CH3CHOHC00-+2H+葡萄糖乳酸根负离子(C6H10O5)——2CH3CHOHC00-+2H+糖原单位乳酸根负离子安静状态下,骨骼肌内的乳酸含量较低,约为1.2mmol/kg湿肌重;运动时,肌乳酸的生成与运动负荷强度有关,无氧阈以下强度运动时,肌乳酸含量增加不明显;无氧阈以上强度运动时,肌乳酸含量增加。第68页,共81页,星期六,2024年,5月乳酸阈“无氧阈”理论认为,在递增负荷强度的运动中,当血乳酸浓度超过4mmol/L时,人体无氧代谢供能的比例急剧增加,因此4mmol/L浓度的血乳酸含量,是有氧代谢为主向无氧供能转变的临界点,4mmol/L的血乳酸含量也称之为乳酸“拐点”,将这个“拐点”所对应的负荷强度称为无氧代谢阈,简称“无氧阈”。乳酸的产生,不仅仅是在无氧的条件下,还受到运动员训练水平、性别差异、完成运动负荷的方式、肌纤维类型,以及营养、情绪、环境等不同状况的影响。因此将血乳酸的阈值统一定为4mmol/L的浓度是不妥的,提出只有“个体乳酸阈”才能科学地准确表达运动员的乳酸阈值。第69页,共81页,星期六,2024年,5月乳酸对运动能力的影响1、运动与人体酸碱度相互影响运动——乳酸生成↑——乳酸堆积——[H+]↑—PH值↓——代谢性酸中毒——运动能力↓——疲劳2、乳酸生成:骨骼肌为主①正常生理条件:表皮、神经、视网膜、肾髓质、
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