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中级育婴师题库及答案

1.（）是做菜水一般不选择的蔬菜。[单选题]*

A、菠菜(正确答案)

B、新鲜蔬菜

C、白菜

D、西红柿

2.婴幼儿适应蛋羹后,可以在做蛋羹前加入香菇末,菜末,鱼泥,碎豆腐。虾末等适合相

应年龄段婴幼儿的食物（）。[单选题]*

A、1-2种(正确答案)

B、3-4种

C、4-5种

D、6-7种

3.道德的构成包括（）。[单选题]*

A、道德观念

B、行为规范

C、道德观念和行为规范(正确答案)

D、以上都不是

4.职业道德的核心是（）。[单选题]*

A、“为人民服务”(正确答案)

B、集体主义原则

C、社会责任感

D、科学发展观

5.为保证婴幼儿充分的睡眠时间下面选项不正确的是（）。[单选题]*

A、睡前不做剧烈的运动

B、每天随婴幼儿的喜好上床和起床(正确答案)

C、睡前不看刺激性的电视节目

D、睡前不讲可怕的故事

6.育婴员要对碗筷进行清洁（）。[单选题]*

A、消毒(正确答案)

B、灭菌

C、冲洗

D、刷洗

7.育婴员对碗筷进行消毒不正确的是（）。[单选题]*

A、流动自来水

B、消毒柜消毒

C、水壶里的水(正确答案)

D、煮沸消毒

8.不是脱水特征是（）。[单选题]*

A、脸色红润,眼周围出现皱纹(正确答案)

B、眼周围出现皱纹,泪少

C、眼睛凹陷

D、小婴儿可有卤门塌陷

9.呕吐后为防止发生呛奶，正确的护理方法是（）。[单选题]*

A、大些的婴幼儿身体稍低

B、大些的婴幼儿头向后倾

C、重拍其背部将呕吐物吐出

D、婴幼儿发生呕吐时身体应侧向一边(正确答案)

10.关于狂犬疫苗注射，表述不正确的是（）。[单选题]*

A、早注射比迟注射好

B、迟注射比不注射好

C、迟注射比早注射好(正确答案)

D、避免婴幼儿受凉,保证休息

11.对食物品种的选择描述不正确的选项是（）。[单选题]*

A、深绿色叶状蔬菜含有较高的维生素C,维生素

C,维生素(正确答案)

C,维生素B2和胡萝卜素及矿物质B、水果中的有机酸能减低婴幼儿的食欲C、橙

黄色蔬菜含有较高的维生素C，维生素B2和胡萝卜素及矿物质

D、橙子易导致过敏，最好在6个月后添加

12.对胡萝卜的作用描述不正确的是（）。[单选题]*

A、含丰富的胡萝卜素

B、增强视网膜的感光力

C、不是婴幼儿的营养素(正确答案)

D、促进上皮组织生长

13.不是水果的选择原则是（）。[单选题]*

A、应季的，多汁的水果既贵又好做，应为首选(正确答案)

B、应季的，多汁的水果既便宜又好做，应为首选

C、水果应是成熟期采摘的

D、新鲜，无裂伤，无碰伤的水果

14.婴幼儿睡眠不足表现正确的是（）。[单选题]*

A、两眼有神

B、进食量多

C、抗病能力下降，易生病(正确答案)

D、体重增加

15.对婴幼儿身高的增长描述不正确的选项是（以下答案均正确）。*

A、受脑垂体分泌的生长激素控制(正确答案)

B、遗传(正确答案)

C、营养(正确答案)

D、锻炼(正确答案)

16.正确描述婴幼儿身高增长的是（）。[单选题]*

A、睡眠有利于婴幼儿四肢的增长

B、受遗传，营养，锻炼等因素的影响(正确答案)

C、受脑细胞分泌的生长激素的控制

D、锻炼

17.安排婴幼儿一日作息不正确的选项是（）。[单选题]*

A、婴幼儿的消化系统发育成熟，消化能力强(正确答案)

B、每天坚持婴幼儿按时进餐，睡眠，活动

C、作息要注意婴幼儿的睡眠安全

D、根据婴幼儿不同月龄生理特点进行安排一日作息

18.训练婴幼儿使用餐具的方法不正确的选项是（）。[单选题]*

A、1岁可以自己捧着杯子喝水(正确答案)

B、到10个月左右可以用杯子喝水、奶、果汁等

C、一岁半可以自己捧着杯子喝

D、从开始使用奶瓶起就让婴儿抱着奶瓶吃奶

19.关于婴幼儿睡眠的说法正确的是（）。[单选题]*

A、脑细胞的发育的完善过程主要是在睡眠中进行(正确答案)

B、脑皮质的发育的完善过程主要是在睡眠中进行

C、脑的发育完善过程主要是在睡眠中进行

D、婴幼儿身高的增长受遗传、营养、锻炼等因素的影响

20.关于婴幼儿皮肤护理的陈述（）项不正确。[单选题]*

A、婴幼儿的皮肤娇嫩,易出现感染

B、角质层发育不完善

C、角质层发育完善(正确答案)

D、经常为婴幼儿盥洗，清洁个人卫生

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