TGFTA 06-2024 贵果 贵长猕猴桃.pdf

ICS65.020

CCSB31

团体标准

T/GFTA06-2024

贵果贵长猕猴桃

Guiguo-Guichangkiwifruit

2024-07-09发布2024-07-09实施

贵州省水果行业协会发布

T/GFTA06-2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4要求2

5污染物含量指标2

6农药残留指标2

7试验方法3

8检测规则3

9包装3

10标识4

I

T/GFTA06-2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由贵州省水果行业协会提出并归口。

本文件起草单位：贵州省水果行业协会、贵州大学、贵州省果树蔬菜工作站、贵州省果树科学研究

所、贵阳市农业农村局、修文县农业农村局、息烽县农业农村局、贵州省贵果农业（集团）有限公司。

本文件主要起草人：莫飞旭、冷云星、姜春芽、张诗莹、黄亚欣、吴素芳、余江平、曾帆、唐冬

梅、龙友华、尹显慧、王国立、胡华群、吴崇文、李涛、熊芳、王博、孙金银、仲伟敏、张扬。

II

T/GFTA06-2024

贵果贵长猕猴桃

1范围

本文件规定了贵长猕猴桃术语和定语、要求、污染物含量指标、农药残留指标、试验方法、检测规

则、包装、标识。

本文件适用于“贵果”贵长猕猴桃的鲜果品质。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.7食品安全国家标准食品中还原糖的测定

GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T191包装储运图示标志

GB/T12456食品安全国家标准食品中总酸的测定

GB/T40743猕猴桃质量等级

NY/T896绿色食品产品抽样准则

NY/T1794猕猴桃等级规格

NY/T2009水果硬度的测定

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

T/GFTA03贵果品牌使用管理规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

3.1

食用成熟度eatingmaturily

采收后，果实经过后熟过程表现出质地变软，品质和风味达到最佳食用状态。

3.2

容许度allo