TESSE002-2023 利川红加工技术规程.pdf

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ICS67.140.10

X55

T/ESSE

恩施土家族苗族自治州茶产业协会团体标准

T/ESSE002—2023

利川红加工技术规程

TechnologicalcodeofprocessingforLichuanBlackTea

2023-09-08发布2023-10-01实施

恩施土家族苗族自治州茶产业协会发布

T/ESSE002—2023

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义2

4加工条件2

5鲜叶要求2

6加工工艺3

7产品包装、标签、贮藏8

8质量控制8

I

T/ESSE002—2023

前言台

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由华中农业大学提出。

本文件由恩施土家族苗族自治州茶产业协会归口管理。平

本文件起草单位:恩施土家族苗族自治州茶产业协会、华中农业大学、恩施土家族苗族自治州农业

农村局、恩施土家族苗族自治州公共检验检测中心、利川市农业产业促进中心、利川市茶产业协会、湖

北利川红产业集团有限公司、利川星斗山红茶有限公司、湖北嘉润茶业有限公司、湖北中检检测有限公

司、利川市焱鑫茶业有限公司。息

本文件主要起草人:倪德江、胡兴明、余志、陈玉琼、张德、张雅娟、向俊、邱建红、杜亚茹。

本文件实施应用中的疑问,可咨询恩施土家族苗族自治州茶产业协会,联系电话

邮箱:530257260@。信

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