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封面广东省中医院陈延：这十种中药，家中应常备

医学指导：广东省中医院芳村医院消化科主任陈延

To小伙伴们：

现在的人，家里一般都有个小药箱，里面放着一些治头痛发热的

常用药，或者还有一些药油之类的，以备不时之需。在大家的概念里，

小药箱里面的药都应该是一些见效奇快的西药，比如能迅速止痛的药、

能马上降温的退烧药等等。我想说，其实我们家里也可以常备一些中

草药，它们调理身体、解决一些小问题的能力，有时甚至不是某些西

药可以蓖美的。下面推荐的十种中药，它们不仅易于保存，而且疗效

确切。

生姜

说到常备药，当然要首推生姜。生姜味辛性温，有发汗解表、温

中止呕、温肺止咳的功效。比如家里人淋雨受凉了，喷嚏连连的，这

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时我们完全可以不用给他服什么治感冒的西药，切几片生姜，加点红

糖煮水给他喝，保管他马上就生龙活虎的。

生姜还有一个很多人都不知道的作用，就是止呕的能力。大多数

的呕吐，尤其是妊娠呕吐，一杯生姜汁（或煮姜水），就能让人“缓

过来”，既有效，又安全。不过，需要注意的是，生姜较温，平时阴

虚内热体质的人不宜使用。

山药

又叫淮山，它味甘性平，有益气养阴、补脾肺肾的作用。小孩子

脾胃虚弱，老是没胃口吃饭，而且还时不时腹泻，平时多让他吃点山

药就最好不过了。山药对老人家肺气虚引起的慢性咳嗽、气促，肾气

虚引起的腰酸腿软，夜尿较频等都有一定的作用。山药的特点是药性

平和，可作为食品长期食用（煲汤、煮粥味道都很不错）。

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对于病后身体虚弱，需长期营养调补的人来说，山药更是“质优

价廉”的补品。即使是平时“虚不受补”的人，进食山药也不会出现

“热气”的情况。

薏苡仁

又叫苡米，它味甘、淡，性微寒，有利水渗湿、健脾、清热排脓

的作用。

岭南地区“湿气”较重，所以大家可以用它来煮汤帮助祛湿。要

注意的是，薏苡仁虽然有健脾作用，但它毕竟偏凉，所以平时有怕冷

的阳虚体质者不宜长期服用。

西洋参

又叫花旗参，它味苦、微甘，性寒，有补气养阴，清热生津的作

用。

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熬夜后，觉得口干目眩、咽痛咳嗽？一杯西洋参茶就可以让你口

舌生津啦！不得不说的是，西洋参性寒，脾胃虚弱的人是不宜多吃的，

否则它不仅不能补养身体，反而会对身体有造成损伤。

阿胶

味甘，性平，有补血止血，滋阴润肺的作用。

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手术（外伤）大出血后，甚至月经后，吃点阿胶就能马上给你补

血了。另外，阿胶对各种出血，尤其是妇女月经过多、崩漏等有良好

的止血作用。阿胶性粘腻，脾胃虚弱的人服用后可能会有消化不良的

感觉。

陈皮

味辛、苦，性温，有理气、调中、祛湿、化痰的作用，可用于治

疗脾胃气滞引起的胃痛、嗳气、恶心、呕吐等。老是咳嗽，痰液稀白

稀白的，用陈皮泡水喝也是很有化痰止咳作用的。

菊花

味辛、甘、苦，性微寒，有疏风清热、解毒、明目的功效