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ICS01.040.67
A01
团体标准
T/HBCC013—2023
台
平
息
河北净菜加工规范
信
Specificationsoftrimmedvegetableprocessing
准
标
体
团
国
全
2023-07-21发布2023-08-01实施
河北省商业联合会发布
T/HBCC013—2023
前 言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起
台
草。
本文件由河北省商务厅提出。平
本文件起草单位：河北省商务标准化技术委员会、河北省商业联合会、北京市商业联合会、天津市
商业联合会、中国农业大学食品与营养学院、河北省标准化协会、河北省投资促进服务中心、河北团餐
与饮食行业协会、河北净菜（北京）科技有限公司、河北同福健康产业有限公司、河北中鸿记食品科技
有限公司、河北千喜鹤饮食股份有限公司、石家庄市商业联合会、石家庄市农副产品市场协会。
息
本文件主要起草人：刘东清、李小兵、曹润亭、尉頔、李子兴、薛文通、肖明建、王晶晶、徐军平、
李贵良、王世宏、王成祥、赵春光、张美娜、聂新慈、武墨中、高兴娜。
信
准
标
体
团
国
全
I
T/HBCC013—2023
1范围河北净菜加工规范台
本文件规定了“河北净菜”加工的总体要求、原料采购及检验、加工流程、包装、产品检验与配送、
持续改进。平
本文件适用于“河北净菜”的加工和管理。
2规范性引用文件息
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅注日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本
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