2023年高考生物一轮复习（新人教新高考）第3单元第1课时　降低化学反应活化能的酶.pdfVIP

2023年高考生物一轮复习（新人教新高考）第3单元第1课时　降低化学反应活化能的酶.pdf

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第1课时降低化学反应活化能的酶

课标要求说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质，酶活性受到环境因素(如pH和

温度等)的影响。

考点一酶的本质、作用及特性

1．酶的作用及本质

(1)酶的本质

源于必修1P“关于酶本质的探索”：巴斯德认为酿酒中的发酵是由酵母菌细胞的存在

所致，没有活细胞就不能产生酒精；李比希却认为引起发酵的只是酵母菌细胞中的某些物质，

不一定需要活的细胞。请你利用酵母菌细胞、研磨和过滤装置、葡萄糖溶液等材料设计一个

实验来结束这一

教师资格证持证人

该用户很懒，什么也没介绍

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领域认证该用户于2023年04月11日上传了教师资格证

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