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小学综合实践活动《饮料与健康》教学设计

课型设计说明本节课是一节以《饮料与健康》为主题的选题指导课，

是在开展活动之前的第一课时。选题课是教师引导学生进行课题研究

的第一步，也是学生在研究性学习过程中首先遇到的一个难题。选题

的成功与否，直接影响着研究性学习活动开展的方向与质量。小学生

虽然具有很强的问题意识，但由于生活阅历和知识积累的限制，学生

对生活的观察往往停留在表面，抓不住本质，这就需要教师进行有效

的课堂指导。因此，本次综合实践活动安排了选题指导课，希望通过

本次活动，引导学生发现自己感兴趣的问题、确定活动主题，并对学

生进行选题的原则、选题的途径、选题应注意的问题等进行方法上的

指导，让学生选择的课题更规范有效，为后续活动的开展打好基础。

学习目标《综合实践活动指导纲要》提出，综合实践活动的总目标

是：密切学生与生活的联系，推进学生对自然、社会和自我之内在联

系的整体认识与体验，发展学生的创新能力、实践能力以及良好的个

性品质。

其中3—6年级综合实践活动课程的具体目标中提到要：激发好奇心

和求知欲，初步养成从事探究活动的正确态度，发展探究问题的初步

能力

依据总目标、学段目标以及五年级学生的认知特点，本课的学习目标

制定如下：

1.能联系生活实际，围绕饮料与健康“”提出问题，筛选问题，提炼出

课题。

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2.能够关注饮料市场的现状，有想要探究饮料与健康“”的兴趣。

3.通过独立思考、生生互动、师生互动，有自主合作探究意识，能感

受到与他人合作交流的乐趣。

学情分析

五年级的学生经过两年的综合实践活动，已经具备了一定的实践能

力，但对综合实践活动课程并不了解。因此，在活动中要逐步培养学

生一些探究问题的方法，提高学生的问题意识，能够从生活和学习中

挖掘自己感兴趣的活动主题，能够尝试和同学展开小组合作学习，在

有效地活动中不断提高学生的实践与创新的潜能。

教学重难点本课的重难点是：学会围绕主题，提出贴近生活、容易

操作、较有价值的问题，并能筛选问题，将问题提炼成课题。

为了突破本课重难点，课堂上，采用形象的曼陀罗“思考法”来发散的

学生思维，让学生提出更丰富、更有深度的问题；引导学生对问题逐

个筛选和提炼，在讨论中归纳出选题原则，为学生的活动提供支架；

通过实例铺垫、即时的问题转化等形式让学生明白如何对课题进行表

述更为贴切。

教学过程

教学环节学生活动教师活动媒体使用设计意图

一、创设情境，生成1.学生观看完成研究意1.播放饮“食与健康”话题1.播放视频及统计一节开题课的导入能

主题（时间预设3愿调查表视频及统计结的研究意愿的调查表，并结果紧抓住学生的注意力，

分钟）果.公布最终统计结果。2.播放小“博士”的动学生积极性和主动