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“品质至上”培训理论测试卷-品酒室
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一、单选题（每题2分，共15题）
1.《中华人民共和国食品安全法》内容有()章，()条。（）
A.10,144
B.10,154(正确答案)
C.11,144
D.11,154
2.《中华人民共和国食品安全法》规定（）对其生产经营食品的安全负责。（）
A.食品行业协会
B.食品生产者
C.食品经营者
D.食品生产经营者(正确答案)
3.违反《中华人民共和国食品安全法》规定，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处（）罚款；货值金额一万元以上的，并
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