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均衡营养
一、教学目标
1.知道什么是均衡膳食。
2.体会均衡膳食对维持人体各种活动及健康的重要意义。
3.养成合理膳食的营养观。
二、重点和难点
重点:
懂得健康饮食,均衡营养的重要性
难点:
设计营养均衡的膳食
三、方法、手段
比较、分析、设计
四、教具准备
食物所含营养成分及能量值的相关数据
五、教学过程
教学内容
教师活动
学生活动
引入
◆请一位学生代表讲述其前一天各餐的食物组合。
◆提问:你们认为这位同学的一日三餐营养均衡吗?
◆学生代表介绍一日三餐的食物组合。
◆学生发表各自的看法
一、均衡膳食
我们每天每餐所吃的各组食物组合成为膳食。
◆提问:你认为怎样的食物
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