三红蜜柚绿色栽培关键技术.docx

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三红蜜柚绿色栽培关键技术

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林航吴咚咚赵依杰骆志坚

摘要：三红蜜柚是近年来我国南方广泛推广种植的柚新品种，表现出早熟、丰产、优质等优点。该文针对福建省福州市引进种植的三红蜜柚常规栽培过程中化肥和农药用量大导致果园环境污染和果实农药残留风险增加的问题，从园地选择、适时定植、科学施肥、整形修剪、花果调控、病虫害绿色防控等6个方面总结了三红蜜柚绿色栽培关键技术，旨在为我国柚产业持续健康发展提供参考。

关键词：三红蜜柚;绿色;栽培

S666.3A1007-7731（2022）04-0046-04

Abstract：SanhongmiyouisanewgrapefruitvarietywidelycultivatedinsouthernChinainrecentyears，showearlymaturity，highyield，highqualityandotheradvantages.Inthispaper，aimingattheproblemsofenvironmentalpollutioninorchardsandincreasedriskofpesticideresiduesinfruitscausedbylargeamountsofchemicalfertilizersandpesticidesintheconventionalcultivationofSanhongmiyouintroducedandplantedinFuzhouCity，FujianProvince，thekeytechnologiesofgreencultivationofSanhongmiyouweresummarizedfromsixaspects：gardensiteselection，timelyplantation，scientificfertilization，plasticpruning，flowerandfruitregulation，greenpreventionandcontrolofpestsanddiseases，inordertoprovidereferenceforthesustainableandhealthydevelopmentofpomeloindustryinChina.

Keywords：Sanhongmiyou;Green;Cultivation

三红蜜柚是从福建省漳州市平和县小溪镇厝丘村果农蔡火成的红肉蜜柚果园发现的芽变单株中选育出来的新品种，海绵层、囊衣、果肉均为紫红色或淡紫红色，果实经专用果袋套袋，外果皮可显紫红色，汁胞富含番茄红素、β-胡萝卜素等类胡萝卜素成分，具有抗氧化、预防慢性病、抗癌、增强抵抗力等功效，是重要的保健果品。三红蜜柚皮薄无籽，果汁较丰富，肉嫩化渣，酸甜适口，风味佳，品质优，表现出早熟、丰产、适应性较强等优点，2013年通过福建省农作物品种审定委员会认定，深受广大消费者喜爱，市场前景广阔，近年来已经在我国南方广泛推广种植[1-2]。

福建省福州市地处我国东南沿海、闽江下游，地貌以平原和中低海拔丘陵山地为主，属亚热带海洋性季风气候区，暖热湿润。福州市是福建省柑橘主产区之一，宽皮柑橘、甜橙、杂柑等柑橘种类的种植面积大，柚的种植面积相对较小。近年来，随着柑橘品种结构的调整更新和新型经营主体的不断发展，福州市陆续开始引进种植三红蜜柚。但由于许多果农对三红蜜柚生物学特性了解不深以及种植经验不足，一味盲目借鉴平和县琯溪蜜柚的栽培技术，为了追求高产，偏施化肥、滥用农药和激素[3]等问题时有发生，导致果园环境污染和果实农药残留风险增加，对消费者身体健康造成一定的隐患和威胁，从而影响三红蜜柚果实销售和产业发展。伴随着我国全面建成小康社会、开启全面建设社会主义现代化强国新征程，我国消费市场对农产品质量安全的要求快速提升，绿色食品日益成为消费主流，市场需求旺盛。通过栽培技术提升，有效控制化肥和农药用量，生产三红蜜柚绿色果品，是保障农业生产安全、农产品质量安全和生态环境安全，促进产业提质增效的重要途径[4]。为此，福州市农业科学研究所针对福州市引种的三红蜜柚开展绿色栽培关键技术研究，取得了一定成效。本文从园地选择、适时定植、科学施肥、整形修剪、花果调控、病虫害绿色防控等6个方面，总结了三红蜜柚绿色栽培关键技术，旨在为我国柚产业持续健康发展提供参考。

1园地选择

产地环境应符合NY/T391-2021绿色食品产地环境质量[5]的规定。最好