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小吃店的创业计划书十篇

小吃店的创业方案书篇1

每位顾客进人大厅，我们的店员就要齐声说出(欢迎光临家)，接着按人数

支配就坐，那样可以节约座位。并对顾客提示，(您好!为你的身体健康请先

洗手)，然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们供应的卫生袖

套，并对顾客说，为你的袖口不被弄脏，请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对

顾客说声(您好!你们的菜品已上齐，请慢用)。对待小伴侣因要多加关怀，须

准时搬出我们特地为小伴侣供应的平安坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、

小玩具等小礼物给小伴侣，这样可以体现我们的服务更贴近暖和。

为体现我们的温馨服务，增加真人播音提示，好象在餐厅或酒楼还没时兴

吧!往往许多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方，我个人觉得在贴提示标志的

同时，增加真人播音提示会觉得更温馨，比如：敬重的顾客中午好!很荣幸在家

见到您们，家温馨提示：请您们在用餐的同时，不要把随身携带的财物放在餐

桌上以免丢失，如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解，您们所关怀的

是我们必做的。假如是夏天的话，增加一些夏天的生活小常识，或其他的话

语。真人播音要找一个声音轻柔甜蜜的女员工去播，那样或许会更加体现出家

的品牌服务。这种的场景在百货商场可以发现。零售业可以做我们餐饮业也可

以借鉴。

为能给我们的店打造品牌为基础，将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐，

结帐的时候，收银员呈上一个精致的小纸袋，上面印着“银碎”俩字，收银员

说这是找您的零钱，我个人还是挺高兴的。一个小小的银碎袋，对顾客来说并

没有多大的实际作用，顶多拿回家产当针线袋，但这体现的是一种服务的态

度，顾客高兴，带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容

印在银碎袋上，一举两得。

内在口碑宣扬：

细节做到位的小吃店，不只是对顾客吃饭的地方讲究，洗手间尽管只是小

吃店的附属部分，但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的，但洁净

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卫生是肯定要留意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基

受大众欢迎，还真少不他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前伴侣说到的那家

餐厅，在洗手间的墙上你能发现一个袋子，其中装有各色的线和缝衣服的针，

这是为客人万一遭受裤子拉链坏、衣服和扣子掉等特别状况时，可以避开尴

尬。其实能用得上这些针线的几率特殊小，但这样的服务，的确细致周到得让

人感动。

外送特色：

购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆，每辆车后面挂着同样的箱

子，箱子可以设计流淌提手的，车子的后面直立一面广告幅(家欢迎您或您知道

家在哪里吗?)

外卖单广告与标语：

在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事，是由于我们想省更多的

钱来回报更多的顾客，虽然来我们店就餐有点远，是由于我们想给顾客更多优

待、更多欢快。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱，我们的爱比盼望

多。)

顾客您好!为您的健康，我们不供应一次性餐具，我们只供应可回收的密

胺餐具，每套餐具我们都经过高温消毒，请放宽心使用。每套餐具我们将收取

5元押金，假如您不便利把餐具送回我们店里，可拨打，我们将派专人上门回

收，并退还你的押金，如有不便尽请谅解。

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