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员工食堂餐饮外包服务方案

员工食堂餐饮外包服务方案（通用11篇）

为确保事情或工作高质量高水平开展，时常需要预先制定方案，

方案是在案前得出的方法计划。那么大家知道方案怎么写才规范吗？

以下是小编收集整理的员工食堂餐饮外包服务方案，仅供参考，希望

能够帮助到大家。

员工食堂餐饮外包服务方案篇1

一、公司简介：

xxx餐饮管理有限公司是一家专业承包企业、学校、工厂饭堂和物

流配送、粮油批发、净菜加工、清洁绿化、厨房规划设计等大型业务

承包服务公司，为企事业单位量身定制食堂承包操作方案。

二、承包方式

1、贵公司提供食堂经营场地慈溪保利商业广场地下车库270平方

米（保利公司员工餐厅）左右厨房、餐厅、设施、设备等含装修并附

清单双方交接确认签收，如有遗失、损坏我司负责赔偿（自然损耗及

因设备使用年限到期而报废或其它不可抗拒原因除外）。

2、根据商业广场实际状况，考虑到商业广场租户员工用餐需要，

我司需拓展餐厅面积向贵公司租赁200平方米作为外部员工餐厅，租

赁价格按照当地目前地下车库租赁行情价格而定（具体价格与租赁年

限面谈）。

3、贵公司公司免费提供食堂工作人员宿舍，住宿水电自理。

4、食堂所需的水费、电费保利公司职工餐厅由贵公司承担（按照

贵公司250人左右用餐每天电费300元左右、包括炒菜电磁炉），外

部员工就餐部分由我司承担。

5、我公司委派专业厨师及相关管理人员到贵公司食堂负责全面操

作管理等整套程序，所有卫生条件符合相关部门管理规定。食堂工作

人员工资、福利、劳保等由我公司自行承担。

6、贵公司应把员工每月餐费补贴统一打入就餐卡中，供员工刷卡

就餐消费，客户就餐凭贵公司有效用餐卷进行就餐消费。为了保证食

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堂就餐人次的稳定性，减少原材料的浪费，所有员工当月餐费必须消

费完毕，隔月清零，剩余费用归贵公司。

7、贵公司员工餐费补贴我司可以提供少量购物以及换购形式消费。

8、我司在进入贵公司食堂之前，可向贵公司提出具体厨房设计方

案。

9、为满足住宿员工日常生活用品的需求，贵公司的小卖部由我司

进行自主经营，经营过程中小卖部所有商品价格不高于市场价格。

三、供餐方式以及餐费标准

1、按照贵公司要求提供早餐、中餐、晚餐、一日三餐，具体开餐

时间按照贵公司要求。

2、早餐：早餐提供10—12个品种每天轮换供员工自由选择（各

品种明码标价）：

①、0.8元品种：稀饭、馒头、豆浆、榨菜。

②、1元品种：肉包、菜包、豆沙包、油条、麻球、葱油饼、鸡蛋

饼、南瓜饼、茶叶蛋。

③、2元品种：咸蛋、荷包蛋。

④、3元品种：牛奶、汤圆、炒面、水饺、炒米粉、炒河粉、蛋炒

饭。

3、中餐、晚餐可提供套餐与自由餐选择（每餐不少于10—12个

品种供员工自由选择具体菜品我司提供xxx一周餐谱以及份量表供贵

司审核），菜品价格素菜不高于2元/份、荤菜不高于10元/份（具体

按照xxx每日售菜价格表），米饭1元任吃、汤免费。为了满足不同

地域员工的需要，同时提供品种多样的馒头、面条等。

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