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鱼市场调查报告

鱼市场调查报告

在生活中，我们使用报告的情况越来越多，要注意报告在写作时

具有一定的格式。我们应当如何写报告呢？以下是小编帮大家整理的

鱼市场调查报告，欢迎阅读与收藏。

鱼市场调查报告1

1、市场概述

湖州地区的黄颡鱼养殖面积8万亩左右，多为10亩左右的土塘，

主要集中在菱湖、和孚、千金、钟管、东林、洛舍等地，饲料容量13

万吨左右。

养殖户大多数都是本地人，以养鱼作为全部经济来源，他们大多

拥有十年甚至更长的养殖经验，但养殖水平参差不齐。

2、养殖模式

2.1池塘条件

该地区的鱼塘一般都为比较规则的长方形的土塘，池塘面积10亩

左右，水深1.8-2.0米，水源来自于河道或沟渠，水质一般，进排水方

便。每个池塘配有2-3台增氧机，无投饵机，池塘条件较好。

2.2放养模式

该地区黄颡鱼养殖主要为两种模式，一种为黄颡鱼的精养模式，

另一种为与白鱼的套养模式，但由于近几年白鱼价格持续较差，该模

式下的养殖面积大量减少。精养模式下的黄颡鱼全年均可放种，放种

规格差距较大，从每斤十几尾到几百尾不等，密度在1.5-2.5万尾/亩

不等。每种模式套养少量花白鲢，放养密度和规格差别较大，有些还

套养少量的鲫鱼用来清理底层有机质。当地的黄颡鱼水花大部分购于

四川，占据80%以上；其它为当地的土苗、全雄苗、杂交苗等，占据

20%左右。下面列出黄颡鱼精养和套养的主流放养模式，仅供参考，

详见表1、表2。

2.3养殖周期

该地区养殖的黄颡鱼分为“新口”、“小老口”和“老口”三种。

一般来讲，“新口”黄颡鱼养殖周期12~13个月，炮头在3两/尾左

右，料比在1.1~1.4左右；“小老口”黄颡鱼养殖周期14~16个月，

炮头在3.5~4两/尾左右，料比在1.4~1.6左右；“老口”黄颡鱼养殖

周期16个月以上，炮头在4两/尾以上，料比在1.6~1.9左右。

2.4投喂方式

该地养殖黄颡鱼全程使用膨化料，正常情况下一天投喂2~3次，

日投喂率普遍为1.5%~2.0%，高峰期可达到2.5%。每天的投喂次数

与投喂量要根据鱼的摄食情况以及天气、温度等具体决定。在整个养

殖周期内，每亩投料量一般在1.5~1.8吨，也有少量养殖户可达2吨。

2.5起捕模式

该地基本为一次性捕捞，捕捞时间不定，全年均可出鱼，出鱼高

峰期在5~6月份和9~11月份。黄颡鱼主要销售到杭州、南京、上海、

常州、江西等地。

2.6养殖效益

一般来说，“新口”黄颡鱼饲料成本约4.5~5.5元，池塘亩产量

一般在20xx~2500斤；“老口”黄颡鱼饲料成本约6.5~7.5元，池塘

亩产量一般在2500~3000斤；“小老口”黄颡鱼介于两者之间。三种

规格黄颡鱼的养殖效益没有明显分界，亩效益一般在4000~10000元

不等，有的养殖户亩效益甚至可达2万元。影响养殖效益的主要因素

有鱼价、产量、管理水平以及饲料水平等。下面分别列出“新口”和

“老口”黄颡鱼的具体出鱼效果（详见表3），仅供参考。

3、饲料选择

3.1营养指标

调查中发现，大多数养殖户所关注的营养指标为粗蛋白，对其它

营养指标并不关心。我们收集了一些厂家的标签，各营养指标的标签

值见表4。

3.2品牌、档次与价格

目前，该地区黄颡鱼膨化料品牌众多，主流的档次为40%蛋白，

涉及饲料厂家有20个以上，其中有大型集团性企业，如海大、粤海、

通威、大北农等；有本地中大型企业，如中大、明辉、金大地、联兴、

海皇等；也有本地小型企业，如亿盛、经大、益祥、鸿利、兴龙马等。

本次调查得到黄颡鱼膨化料到养殖户的价格为8500～8600元/吨，打

预付款、搞活动、年底等均有相应的优惠政策，总体算下来每吨可优

惠1000元左右。

3.3评价指标

调查发现，养殖户最关心的最终还是养殖效益，但由于养殖效益

的影响因素较多，因此他们会通过料比（包产）、鱼体体色、炮头、

肥满度等指标来评价饲料的品质。当地人喜欢