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2024年酒店月度工作总结经典版
各位同仁:
自____年____月,我担任凯瑞食神府总经理助理一职,至今已逾____月。在此,我谨就过去一个多月的工作进行总结,并对未来工作提出若干建议,以供审议,并恳请各位同仁不吝赐教。
凯瑞工程改造后的这一个月,是充满挑战与机遇的一个月。改造初期,我们面临效益增长放缓、内部矛盾凸显等困境。然而,在董事长的英明领导下,全店上下团结一心,锐意进取,成功克服了种种困难,取得了显著的发展成就。我们不仅顺利实现了五年目标,更已踏上了向下一个三年目标迈进的征程。在此期间,经济效益持续保持良好发展态势,为实现“三高一贵”的战略性调整奠定了坚实基础。
在质检方面,酒店进行了深入的调整和完善,步伐加快,控制力显著增强,为提升经济效益、扩大品牌影响力发挥了重要作用。客户服务方面,我们在三楼全面铺开,服务质量进一步提升,主动性显著增强。菜品改革持续深化,客源市场快速发展,有效沟通和营销方式不断拓展。工程方面,我们针对扫尾工作进行了专项整治,确保了项目的圆满完成。
此外,全店还开展了全员发店报行动,对外开放向更广更深的层次推进。近十日内,客流量大幅提升,营业额显著增加。我们积极实施“走出去”战略,对外宣传合作不断扩大。经过长期努力,我店终于挂上了门面广告,标志着对外开放进入了一个新阶段。建店一年来,我们始终信守承诺,履行义务,行使权利,赢得了良好的社会声誉,促进了客户群的增长。
过去一个月里,菜品创新能力显著增强。厨师大比武的举办,进一步推动了凯瑞菜品的蓬勃发展。同时,精神文明建设也取得了显著成效。员工食堂的改善体现了领导对基层员工的深切关怀。各班组自觉接受同级监督,加强与质检部的联系,认真听取各方意见。基层民主进一步扩大,财务公开逐步推行。我们坚持依法治店的基本方略,依法行政水平不断提高。酒店治安状况明显好转,员工安全感显著增强。
在思想道德建设方面,我们深入开展了学习宣传董事长“765321____”的活动,坚持依法治店与以德治店相结合的原则。这一举措激发了全店上下的工作热情,增强了凯瑞人的自豪感和凝聚力。下一个三年计划的创立更是为全店注入了新的活力与动力。
回顾过去一个月的工作历程,“传单宣传”、“门面广告”计划圆满完成,“热情迎宾”的良好氛围已经形成。“拜访客户”计划也取得了良好的开局。这一个月是全店上下在董事长会议精神指引下阔步前进的一个月;是凯瑞面貌日新月异、各项事业蒸蒸日上、菜品质量显著提升的一个月;也是我们团队保持稳定、团结一致、市场影响力日益扩大的一个月。我本人将继续认真履行职责,为促进酒店繁荣发展、增进员工福祉而不懈努力!
2024年酒店月度工作总结经典版(二)
第一季度,作为实现“品质年”与“成果年”目标的重要开端,我们迎来了一个充满挑战与活力的阶段。公司与企业紧密围绕季度工作目标,坚定不移地贯彻“定战略、定方针、定班子”的核心理念与宗旨,在稳定提升的总体方针下,全面达成了本年度第一季度的各项既定目标。
在公司的英明领导与各部门之间的密切协作下,我们充分调动了管理干部与全体员工的积极性与创造力。通过深入探索与不懈努力,我们取得了经营成果显著、服务质量稳步提升的优异成绩。第一季度的主要成绩概述如下:
一、经营指标完成情况
第一季度内,企业及各部门负责人秉持公司精神,将发展视为首要任务,积极探索并围绕提升员工整体素质与增强宾馆经济效益两大核心,开展了一系列培训工作,取得了显著成效。企业经济效益实现了稳步增长,展现出积极向上的发展趋势。
1.与去年同期相比,企业实现了显著提升。我们深知,经济效益是企业生存与发展的基石,也是综合竞争力的直接体现。尽管去年我们的经营成果已超额完成,但与品牌连锁酒店相比仍存在一定差距。面对这一挑战,我们深刻认识到“逆水行舟,不进则退”的道理,今年公司人事部与企业部门紧密合作,持续强化经营管理,不断拓展市场,提出了在去年经营成果基础上提高XX%营业收入的宏伟目标。通过不懈努力,我们成功实现了这一目标,第一季度收入较去年同期显著提升,且在淡季中依然保持了利润的增长。
二、管理工作亮点
销售部:
-成功开发微信营销渠道,进一步拓宽了市场覆盖范围。
-加强与艺龙、携程、联通114等合作伙伴的合作关系,扩大了营销网络。
-高效处理网络客户反馈,提升了客户满意度。
-根据市场变化灵活调整房间价格策略,优化了收益结构。
-拟定并执行协议价格政策,进一步巩固了市场地位。
-深化与广西商会的合作协议签署与合作。
-推出宾馆手机APP特价推广活动,增强了市场吸引力。
前台部:
-在两会期间妥善安排人员岗位,确保了两会期间的顺利运行。
-加强对新员工的培训工作并实施周考核制度。
-积极配合行政人事部开展培训工作。
-针对前台近期出
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