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专题02物态变化(讲练)(原卷版)

1.了解:温度的概念;温度计的工作原理;物态变化概念;晶体和非晶体的区别。

2.会:使用温度计和体温计测量温度;分析物态变化种类;利用理论解释自然现象。

3.理解:熔化和凝固概念;晶体的熔化过程及规律;汽化和液化的概念;沸点与大气压强的关系;升华和凝华规律。

4.掌握:熔化和凝固过程的吸放热;沸腾和蒸发的规律;影响蒸发的三种因素;汽化和液化过程的吸放热;升华和凝华过程的吸放热。

5.能:分析物态变化的类型。

6.认识:生活中的熔化和凝固现象;生活中的汽化和液化现象;升华和凝华现象。

一、思维导图

二、知识梳理

知识点一:温度

1.温度:温度是用来表示物体的物理量。我们常说热的物体温度,冷的物体温度低,如果两个物体冷热程度一样,它们的温度相同。

2.温度计:温度计是利用液体的原理制成的。

3.温度计的使用方法

(1)使用前:观察它的、(每个小刻度表示多少温度),估测是否适合测量待测物体的温度,待测温度不能超过温度计的量程(否则会损坏温度计);并看清温度计的分度值,以便准确读数。

(2)测量时:温度计的玻璃泡应全部被测液体中,不能紧靠容器壁和容器底部;温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿,待温度计的示数后再读数;读数时玻璃泡要继续留在被测液体中,视线与温度计中液柱的上表面,并估测到最小刻度的下一位。

4.体温计体温计是专门用来测量人体体温的,测量范围:35℃~42℃;分度值为0.1℃,体温计读数时可以离开人体。

要点诠释:

1.规定:一个标准大气压下,冰水混合物的温度是0摄氏度,记为0℃;在一个标准大气压下,沸水的温度是100摄氏度,记为100℃,0℃和100℃间有100个等份,每一等份代表1℃。

2.温度计是利用液体的热胀冷缩的性质来工作的,必须保证液体不凝固、不汽化;体温计使用时不“甩一甩”,会造成温度“只上升、不下降”、即“低温不准高温准”。

知识点二:熔化和凝固

1.物态变化:物质在固态、液态和气态三种状态之间的变化叫物态变化。固态、液态、气态在一定条件下可以。物质以什么状态存在,跟物体的有关。

2.物态变化伴随能量变化:物态变化时伴随的传递。

3.熔化:(1)物质从变为的过程叫熔化;晶体熔化时的温度叫。

(2)熔化过程的特点:物质熔化时要;对晶体来说,熔化时,物质温度。

(3)晶体熔化的条件:1)温度达到,2)继续。

4.凝固:(1)物质从变为的过程叫凝固,熔化和凝固是可逆的两各物态变化过程。

(2)凝固过程的特点:固、液共存,物质凝固时要放出热量,温度不变。

(3)凝固点:晶体凝固时的温度叫,同种物质的熔点、凝固点。

(4)凝固的条件:1)达到凝固点,2)继续放热。

5.晶体和非晶体:固体可分为晶体和非晶体。

(1)晶体:熔化时有的物质;非晶体:熔化时没有固定熔点的物质。

(2)晶体和非晶体的根本区别是:晶体有熔点(熔化时温度不变继续吸热),非晶体没有熔点(熔化时温度升高,继续吸热)。

要点诠释:

探究固体熔化的实验利用水浴加热,开始时烧杯中的水,可用40℃左右的温水,待测物质的温度升到40℃时,开始记录。应选择较细的试管,以增大海波的受热面积,且装入试管中的海波不宜过多。对海波的加热应较缓慢,为此可在烧杯中加一支温度计,用来监测烧杯中水的温度,一般应使试管内、外温度计的示数差保持在2—3℃左右。

知识点三:汽化和液化

1.气化:物质从变为的过程叫汽化;汽化有两种形式,分别是和。

(1)蒸发在任何下都可以发生,是指在液体表面发生的的汽化现象。

蒸发的快慢与(温度越高蒸发越快-夏天洒在房间的水比冬天干的快;在太阳下晾晒衣服干的快等)、的大小(表面积越大,蒸发越快-凉衣服时要把衣服撑开、把地下积水扫开等)和液体表面的快慢(空气流动越快,蒸发越快,如凉衣服要凉在通风处)有关。

(2)沸腾:在一定温度下,在液体表面和内部同时发生的的汽化现象。

1)沸点:液体沸腾时的温度叫,不同液体的沸点一般不同;液体的沸点与有关,压强越大沸点越高(高压锅煮饭)。

2)液体沸腾的条件:温度达到沸点,还要继续。

(3)沸腾和蒸发的区别与联系:第一、它们都是汽化现象,都吸收热量;第二、沸腾只在沸点时才进行,蒸发在任何温度下都能进行;第三、沸腾在液体内、外同时发生,蒸发只在液体表面进行;第四、沸腾比蒸发剧烈。

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