乳化类护肤品的生产课件.pptVIP

第二节乳化类护肤品生产;（二）乳化体稳定性

1、乳化体类型

通常乳化体有:O／W、W／O型，另外还有W／O／W、O／W／O型多重乳化体系。

2.乳化体稳定性

影响乳化体稳定性原因:降低界面张力、界面上保护膜形成、界面电荷、分散相浓度和粘度、液滴粒子大小和均匀度。;（三）乳化体不稳定性

1、分层

2、变型

变型起因：相体积改变、温度影响、乳化剂影响、电解质影响。

3.破乳

;二、乳化体制备;第三节乳化类化装品惯用原料;3、十六醇和十八醇

可用作助乳化剂，也含有润肤作用和增稠作用，能形成吸附膜，促进皮肤水合作用，赋予皮肤柔软和平滑感觉，可防止膏霜在长时间放置和贮存过程中出现变稀、变粗现象。

4、矿油和凡士林

非极性、沸点在300C以上高碳烃，以直链饱和烃为主要成份，对氧和热稳定性高，不易腐败和酸败。

5.硅油

非极性物质，含有良好润滑性，高抗紫外线辐射性能，良好抗静电性和透气性，能改进皮肤光滑性和弹性，改进膏霜和乳液分散性和铺展性。;6.羊毛脂及其衍生物

羊毛脂组成；96％为蜡酯，即甾醇、三萜醇、脂肪醇、饱和及不饱和脂肪酸酯混合物及少许烷烃

羊毛脂缺点：有气味；二是粘腻；三是对个他人有过敏。

7、卵磷脂

卵磷脂是一个含有亲水和亲油特征化学品，在乳化体系中能降低表面能力，它滋润性能因为30％～45%油存在而加强，油和它表面活性相结合，增强了渗透和润肤效果。

8、蜂蜡和鲸蜡

都属于动物蜡，含有润肤和赋形作用，对皮肤含有强封闭作用。润滑和阻水效能和用量相关。鲸蜡用量应少，以防止留下蜡感觉，降低乳液类乳化体触变性。蜂蜡能促进乳液胶凝作用，但在膏霜中甚易乳化，使膏霜中油性物质塑化从而降低使用时阻曳。;9、石蜡、微晶蜡和地蜡

石蜡物理性质:正构烷烃，还含有异构烷烃，无色或白色，无味、无臭半透明蜡状固体。

微晶蜡物理性质:带长链环烷烃和异构烷烃，无味、无臭、无定形固体蜡。

地蜡组成:相对分子量高固态饱和和不饱和碳氢化合物。

10、角鲨烷

角鲨烷物理性质:无色、无味、无臭、惰性油状液体，在空气中稳定。;二、保湿成份

多元醇（如甘油、丙二醇、1,3-丁二醇、山梨醇和聚乙二醇等）、吡咯烷酮羧酸钠、神经酰胺、乳酸和乳酸钠、胶原蛋白、氨基酸、透明质酸、多糖类保湿剂等膏霜和乳液惯用保湿剂。

保湿剂用量过多,使用后有粘湿感觉,在高浓度时和皮肤相接触可使皮肤脱水。所以也有些人认为过量保湿剂会从皮肤角质层吸收水分而散发于相对湿度较低大气中,尤其是在冬季。所以采取保湿剂作为滋润物要有适宜用量,高浓度甘油对皲裂皮肤有刺激性。;三、乳化剂

乳化剂（Emulsifyingagent）是制备乳化体最主要化合物,其作用就是使原来不相溶油和水能稳定和均匀混合在一起。

;四、膏霜增稠剂

粘稠度是膏霜和乳液类化装品一个参数。

增稠剂分类:

（1）有机增稠剂

主要有淀粉、阿拉伯树胶、黄耆胶、明胶、汉生胶、黄原胶、羟乙基纤维素（HEC）、羧甲基纤维素（CMC）、海藻酸钠、聚乙烯吡咯烷酮（PVP）、聚丙烯酸钠、卡波树脂等。

（2）无机增稠剂

主要有膨润土、胶性硅酸铝镁、胶性氧化硅等。

;第四节乳化类化装品配方和制备方法;

;三、润肤霜和乳液

（一）润肤霜和乳液作用

恢复和维持皮肤滋润、柔软和弹性，保持皮肤健康和美观

1、阴离子型乳化剂体系：

2.非离子型乳化剂体系：

;四、护手霜和乳液

（一）护手霜组成

尿囊素（5-尿基己内酰胺）

1、在医药方面：含有促进细胞生长，加紧伤口愈合，软化角质蛋白等功效，是皮肤创伤良好愈合剂和抗溃疡药剂。可局部用药治皲裂和冻疮

2、在化装品方面：因为尿囊素是一个两性化合物，能结合各种物质形成复盐，含有避光、杀菌防腐、止痛、抗氧化作用，能使皮肤滋润和柔软，添加于护手霜等化装品中

2.尿素

尿素乳膏，用于手足护肤，防皲裂。

;七、按摩霜

八、清洁霜和乳液

（一）清洁霜

（二）洗面奶

（三）清洁磨面膏

;第五节乳化类化装品生产工艺和质量控制;一、乳化体制备技术

（一）生产程序

1、油相调制

2、水相调制

3、乳化和冷却

4.陈化和灌装

（二）搅拌条件

（三）混合速度

（四）温度控制

（五）香精和防腐剂加入;二、乳化类化装品质量控制

（一）膏霜质量控制

膏霜变质现象以下:

失水干缩

起面条

膏体粗糙

分层

霉变及发胀

变色、变味

刺激皮肤

膏霜中混有细小气泡。;（二）乳液质量控制

乳液类化装品主要质量问题有：

1、乳液稳定性差