生化课件 酶学-4.pptVIP

二、变构调节（别构调节）某些代谢物能与变构酶分子上的变构部位(调控部位)特异性结合，使酶的分子构象发生改变，从而改变酶的催化活性以及代谢反应的速度，这种调节作用就称为变构调节。具有四级结构的蛋白质才有可能具有别构效应酶的变构调节作用具有变构调节作用的酶就称为变构酶或别构酶。凡能使酶分子变构并使酶的催化活性发生改变的代谢物就称为变构剂或效应剂。蛋白激酶A的变构调节协同效应：当变构酶的一个亚基或调节部位与其效应剂结合后，能够通过改变相邻亚基或整个酶分子的构象而使其对底物的亲和力发生改变，这种效应就称为变构酶的协同效应。如果对相邻亚基或酶构象的影响是导致其对底物的亲和力增加，则称为正协同效应；反之，则称为负协同效应。如果是底物本身作为变构剂，则称为同促协同效应。底物以外的其它物质作为变构剂则称为异促协同效应。变构剂一般以反馈(feedback)方式对代谢途径的起始关键酶进行调节，最常见的为负反馈调节。观察一些变构酶的底物浓度对酶促反应速度影响时，可发现ν～[S]为一“S”形曲线。这是由于底物对变构酶存在同促正协同效应。普通酶变构酶作用特点：HelixFHelixFFe2+血红蛋白的变构现象血红蛋白的变构现象当血红蛋白分子中一个亚基结合(脱离）氧分子后构象改变，进而引起其它亚基构象的改变，从而促进了其它亚基与氧分子的结合（脱离）。与O2的结合具有别构效应04-hemoglobin.mov氧结合曲线齐变模型:别构酶调节作用机理序变模型TstateRstate天冬氨酰转氨甲酰酶ATCase变构调节的特点：⑴酶活性的改变通过酶分子构象的改变而实现；⑵酶的变构仅涉及非共价键的变化；⑶调节酶活性的因素为代谢物；⑷为一非耗能过程；⑸无放大效应。◆酶作用方式的调节★酶原激活★激活剂/抑制剂的作用★别构酶/同工酶/

诱导酶/共价调节酶三、共价修饰调节：酶蛋白分子中的某些基团可以在其他酶的催化下发生共价修饰，从而导致酶活性的改变，称为共价修饰调节。最常见的共价修饰方式有：磷酸化-脱磷酸化，-SH--S-S-，乙酰化-脱乙酰化，腺苷化-脱腺苷化等。-OHThrSerTyr酶蛋白H2OPi磷蛋白磷酸酶ATPADP蛋白激酶-O-PO32-ThrSerTyr酶蛋白酶蛋白的磷酸化修饰与去修饰共价修饰调节一般与激素的调节相联系，其调节方式为级联反应.信号转导腺苷酸环化酶（无活性）腺苷酸环化酶（有活性）ATPcAMP↑激素（胰高血糖素、肾上腺素等）+受体PKA(无活性)PKA(有活性)糖原合酶糖原合酶-P磷酸化酶b磷酸化酶a-P磷酸化酶b激酶磷酸化酶b激酶-P共价修饰酶的级联反应共价修饰调节的特点：⑴酶以两种不同修饰和不同活性的形式存在；⑵有共价键的变化；⑶受其他调节因素（如激素）的影响；⑷一般为耗能过程；⑸存在放大效应。三.同工酶想想细胞分支代谢的特点及其有效调控的方式.四.诱导酶想想细胞如何经济有效的利用不同的“食物”◆酶作用方式的调节★酶原激活★激活剂/抑制剂的作用★别构酶/同工酶/

诱导酶/共价调节酶第四章酶第一节.酶催化作用的特点与酶的结构第二节.酶的命名与分类第三节.酶的纯化与活力测定第四节.酶的专一性及专一性假说第五节.酶催化的机制第六节.酶促反应动力学第七节.调节酶酶的应用1、酶法分析2、酶制剂3、酶工程4、抗体酶第四章酶第一节.酶催化作用的特点与酶的结构第二节.酶的命名与分类第三节.酶的纯化与活力测定第四节.酶的专一性及专一性假说第五节.酶催化的机制第六节.酶促反应动力学第七节.调节酶核酶：具有RNA化学本质的生物催化剂，是对以蛋白质化学本质为主的酶学研究的重要补充，被视为一种进化遗迹。第四章酶第一节.酶催化作用的特点与酶的结构第二节.酶的命名与分类第三节.酶的纯化与活力测定第四节.酶的专一性及专一性假说第五节.酶催化的机制第六节.酶促反应动力学第七节.调节酶第六节.酶促反应动力学稳态动力学二.酶的抑制作用和激活作用三.酶浓度对酶促反应