2023–2024学年八年级生物上册同步学与练（人教版）细菌（原卷版）.pdfVIP

5.4.2细菌

课程标准学习目标

新课标的要求是既要让学生获得基本的学科1.阐述细菌和真菌在物质循环中的作用；运用所学的细菌和

知识，又要帮助学生学会解决问题的思路、方真菌的知识，列举它们对动植物及人类的影响。

法。课程标准与本节对应的内容要求是:“描⒉通过本章的学习，培养学生的归纳总结能力﹔通过对细菌

述细菌的形态和结构特征，认同发现细菌的过和真菌与动植物和人类关系的认识，体验从正反两个方面辨

程中理性的怀疑和技术的进步起到的作用”。证地看问题。

通过对细菌的学习，帮助学生了解以菌治毒等3.通过观察，培养学习良好的观察、分析、思考能力﹔通过

科学知识，理解细菌和真菌在自然界物质循环小组合作探究，培养学生团结协作的能力。

过程中的作用，比较细菌细胞与植物细胞的主4.通过对本章的学习，培养学生辩证观点，树立生物与环境

要区别，推测细菌的营养方式等。相适应的观点，激发学生爱护大自然，热爱大自然的情感。

温馨提示：请先预习通读课本

（一）基础知识梳理识必备

一、细菌的发现

1.细菌的发现者：荷兰人________，发现于17世纪后叶。

2.细菌来源的证明者：______通过“鹅颈瓶实验”证实了细菌不是______的，而是由______

产生的。

3.实现过程：

①煮沸肉汤，杀灭其中的_____。

②肉汤仍澄清，没有______繁殖。

③打断瓶颈

④肉汤变混浊，_______在肉汤中繁殖。

4.巴斯德发现了______菌、______菌，提出了保存酒和牛奶的______法以及防止手术感染的方

法，后人称他为“______”。

二、细菌的形态和结构

1.大小：细菌的个体______，要用______或______才能观察到。

2.类型：根据其外部形态的不同，大致可以分为三类：______、______、______。

3.结构(如图所示，完成填图)。

①______、②______、③______、④______、⑤______、⑥_____。

4.营养：细菌没有______，大多数细菌只能利用现成的______生活，它们是生态系统的______。

三、细菌的生殖

1.生殖方式：______生殖。

2.______是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。

（二）课前聚焦抓重点

【想一想，议一议】

破伤风杆菌是一种适于在缺氧条件下生存和繁殖的细菌，感染人体后会使人患破伤风，伤口较

深时(如被铁钉扎伤)容易得破伤风，而皮肤表面划破一般不会得破伤风，这是为什么?怎样预

防破伤风?

【观察与思考】

观察细菌结构示意图，回忆动物细胞和植物细胞的结构，与同学讨论一下，细菌与动物细胞和

植物细胞相比有什么异同。

讨论

1.细菌的结构有什么特点?

2.试根据细菌的结构推测，细菌能够像植物那样自己制造有机物吗?说说你的理由。

【技能训练】

假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情

4

况下，小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示?

知识点01细菌的发现

1.荷兰人列文虎克发现了细菌

列文虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，

有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。

2.法国科学家“微生物学之父”巴斯德证实了细菌的存在。

①煮沸肉汤，杀灭其中的细菌。

②肉汤仍澄清，没有细菌繁殖。

③打断瓶颈。

④肉汤变浑浊，细菌在肉汤中繁殖。

结论：细菌是由原来已存在的细菌产生的，而不是自然产生的。

3.巴氏消毒法

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巴氏消毒也称低热消毒，是利用低于℃的温度对物品进行消毒。既能杀死病菌，又能最大

限度保持食品结构及营养物质。巴氏消毒多用于鲜奶、啤酒、酱油某些饮料等的杀菌。

知识点02细菌的形态和结构

1.形态：细菌个体微小，有杆状、球状、螺旋状等。

2.结构

1

()基本结构与植物细胞相似，由细胞壁、细胞膜、细胞质和没有成形的细胞核组成。

(2)特殊结构包括鞭毛(帮助细菌在水中游动)、荚膜(保护作用)。