3.2.1熔化和凝固课件-人教版（2024）物理八年级上册.pptxVIP

第2节熔化和凝固第1课时熔化和凝固八年级上

1.能区别物质的气态、液态和固态三种形态，知道物质的固态和液态之间是可以转化的.2.了解熔化和凝固.能用熔化和凝固知识解释生活中的现象.3.知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，并知道晶体和非晶体的区别.4.通过演示实验，学会用图像研究物理规律的方法.学习目标

水是生命之源，其无常形，变化万千，无处不在.有时候它会变成云，然后以雨、雪的风姿重回大地；有时候它会变成冰，在艺术家的雕琢下形成栩栩如生的艺术品；有时候它又是河流，勾勒出大地的脉络……新课引入大自然中水有几种状态，它们之间是如何进行转化的？思考

1.固态、液态和气态是物质常见的三种状态.一、物态变化新知学习冰水水蒸气随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化.

2.物质各种状态间的变化叫作物态变化.通常呈固态的铝、铜、铁等金属，在温度很高时也会变成液态、气态；通常呈气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态.铝氧气

工业生产中，常将废钢加工铸造成有一定形状的工件.该过程中，它的状态发生了怎样的变化？思考

1.物质从固态变成液态的过程叫作熔化.二、熔化和凝固2.物质从液态变成固态的过程叫作凝固.熔化凝固

初春，冰雪消融蜡烛燃烧流下烛油火山爆发时岩浆的形成常见的熔化现象常见的凝固现象冬天，房檐下的冰凌的形成用糖水勾勒出的糖画岩浆遇冷结成岩石

取一冰块放入杯中，冰块开始熔化后的一段时间内杯中都是冰和水混合在一起.若用温度计测量，就会发现尽管冰在逐渐熔化变少，但水的温度并没有改变.这是怎么回事？其他物质熔化时的温度是否也不变？思考

研究固体熔化时温度的变化规律演示选用什么物质作为被熔化的材料好呢？选择比较容易熔化的，且在熔化过程中不会产生有毒有害物质的.海波海波(硫代硫酸钠)，又名大苏打：无色透明固体，可以用来去除水中的氯气，也可以用来治疗皮肤病石蜡石蜡：是石油加工产品的一种，常用于家具抛光、地板增亮、家具防水等思考

【实验装置】试管陶土网酒精灯温度计烧杯铁架台秒表

1.器材由下向上安装.2.酒精灯要用外焰加热.3.温度计的玻璃泡要完全浸入在物质中，不能

接触试管的底部和侧壁.注意

“水浴法”加热的优点：①使物体均匀受热；②使物质温度缓慢升高，有利于观察实验现象.由于酒精灯火焰的温度高达几百摄氏度，若用酒精灯直接给物质加热，由于物质不能均匀受热，且温度升高过快，将难以观察和记录其熔化过程的现象和实验数据；而通过加热水从而缓慢、均匀加热试管中的物质，可以使物质均匀受热，缓慢升温，从而能够有充分的时间测量温度和观察现象.实验中为什么“水浴法”加热？思考

【实验过程】将海波放入内有温度计的试管中，再把试管放入盛水的烧杯中.点燃酒精灯，经过一段时间后海波就会慢慢熔化.当温度计的温度升至40℃左右时开始计时，每隔1min记录一次数据，填入下表.分析温度的变化，就可以找出海波熔化时温度的变化规律.将海波换为石蜡，找出石蜡熔化时温度的变化规律.时间/min01234...海波的温度/℃石蜡的温度/℃

海波熔化时温度的变化规律海波点击播放视频

【实验数据记录】时间t/min012345678910海波的温度t/℃海波的状态4043454848484848505153固态固液共存液态

41040温度/℃时间/min2468101214455055海波的熔化图像4443424651494847525354固液共存(吸热、温度不变)液态(吸热、温度上升)ABDC固态(吸热、温度上升变)绘制图像所有的物质熔化时温度都不变吗？思考

石蜡熔化时温度的变化规律石蜡点击播放视频

42040温度/℃时间/min246810506070石蜡的熔化图像484644526258565464666872【实验数据记录】时间t/min012345678910石蜡的温度t/℃石蜡的状态4043474952565962646770固态软稀液态吸热、温度上升ABDC绘制图像固液软稀

实验表明：随着酒精灯的不断加热，海波在熔化前温度不断升高，但熔化时温度保持不变，熔化后温度继续升高；石蜡在熔化过程中温度不断升高.【交流反思】若实验中记录相邻两次温度的时间间隔过长，可能会带来什么问题?有可能错过晶体熔化时过程中温度不变的过程，无法看出晶体、非晶体之间的差异.

观察以下物质熔化时的温度变化曲线，你能根据它们的熔化特点进行分类吗？

二、熔点和凝固点48℃80.5℃0℃1.有些固体在熔化时尽管被不断加热，温度却保持不变，有固定的熔化温度，这类固体叫作晶体.2.晶体熔化时的温度叫作熔点.

常见的晶体：冰水晶金属