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理化因子对微生物生长的影响PROJECTINTRODUCTIONLoremipsumdolorsitamet,consecteturadipiscingelit.Donecluctusnibhsitametsemvulputatevenenatisbibendum
理化因子对生长影响-温度温度：任何生物只能生活在一定的温度范围内。最低温度、最适温度、最高温度致死温度、最适生长温度、最高生长温度根据对温度的需求，分为：嗜冷菌、嗜中温菌、嗜热菌、嗜超热菌高温或是低温怎样影响微生物生长？
理化因子对生长影响-pHPH：可引起细胞膜电荷的变化，从而影响对营养物质的吸收，影响酶的活性。正常pH的范围是4.0-9.0,大多数细菌、藻类和原生动物：6.5-7.5放线菌：7.5-8.0酵母菌、霉菌：4-6少数细菌可在强酸或强碱中生活，如氧化硫硫杆菌和极端嗜酸菌：2-3.5它们在1.5时仍能生活。
理化因子对生长影响-pHPH：在培养过程中，微生物的代谢会改变pH值，需加入缓冲剂。需要pH为6.5-7.5的，常用缓冲剂为磷酸盐（KH2PO4和K2HPO4）需要碱性环境时，常用缓冲剂为硼酸盐和甘氨酸需要9以上时，常用缓冲剂为重碳酸盐（碳酸氢盐，NaHCO3）
理化因子对生长影响-氧氧：①好氧微生物（专性好氧、微好氧）②兼性好氧微生物（兼性厌氧）③厌氧微生物（专性厌氧、耐氧性）好氧微生物：必须在有氧条件下兼性好氧：有氧进行有氧呼吸；无氧进行无氧呼吸厌氧微生物：专性厌氧-一遇到氧会死亡（梭状芽孢杆菌属）耐氧-不能利用氧，但氧存在对它们无害（乳酸菌）
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