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中班主题有用的筷子教案反思--第1页
中班主题有用的筷子教案反思
活动目标：
1.了解筷子的种类和作用，知道筷子是中华民族的传
统餐具。
2.学习使用筷子，做到持筷姿势正确，能挑、拨、夹
东西。
3.发展幼儿的小肌肉动作和手眼协调的能力。
4.发展幼儿的动手能力。
5.探索、发现生活中的多样性及特征。
活动重点难点：
重点：认识筷子的特点和作用，了解不同材料的筷
子。
难点：学会正确地使用筷子。
活动准备：
1.收集废旧的一次性筷子若干，并涂上颜色，幼儿每
人一双。
2.每组幼儿的桌子上摆放玻璃球、杏(话梅)核、小纸
团、玉米粒等，供幼儿练习持筷夹东西。
3.几种常见的筷子(竹筷、木筷、铁筷、塑料筷、不锈
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钢筷等)。
活动过程：
1.猜谜语，引出筷子：兄弟俩，一样长，是咸还是
淡，它们先来尝。引导幼儿猜出谜底后，教师出示各种筷
子。
2.引导幼儿观察筷子，了解筷子的特点、制作材料和
作用，并提出问题。
(1)筷子是什么样子的?(先引导幼儿回答后，老师小
结：筷子像两根小棍儿，上边粗、下边细，上面是方的、
下面是圆的，有的筷子上下都是圆的，筷子的表面很光滑)
(2)老师这里有几种筷子?(有木筷、竹筷、所料筷、铁
筷等，筷子的颜色也各不相同)
(3)这些筷子是干什么用的?(文章出自.快思教案
网)(先引导幼儿回答后，老师小结：木筷、竹筷、塑料
筷、不锈钢筷是人们吃饭用的，铁筷子一般是帮助人们夹
一些如蜂窝煤、焦炭等比较烫的物品，长的木筷或竹筷大
多用来夹刚炸好的油条，以免烫伤)
(4)为什么吃饭用筷子更好?(幼儿回答，老师小结：筷
子是我们中华民族的传统餐具。长期使用筷子吃饭，能锻
炼手指动作，使手部活动灵活，并能开发智力。外国人吃
饭一般都用刀、*等)
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3.启发幼儿联想。
(1)你还见过或知道有什么样的筷子?(幼儿自由回答，
老师小结：我们中国人使用筷子的历史悠久，所以筷子的
种类也比较多，有一些筷子比较名贵和讲究，如过去皇宫
里使用的象牙筷、骨筷、银筷等，现在已陈列在博物馆保
存，供人们欣赏)
(2)出示一次性筷子，让幼儿了解一次性筷子虽然使用
比较方便、卫生，但为了保护树木，国家已禁止生产一次
性筷子。并让幼儿想一想，一次性筷子用完后还可以做什
么用?(练习夹东西、拼摆图形、涂上颜色做筷子操、回收
造纸等)
4.老师讲解用筷子的方法，并示范：两根筷子都放在
右手大拇指和食指中间，大拇指在连根筷子的上面，食指
抵住一根筷子，中指在两根筷子中间，无名指抵住另一根
筷子，小拇指在无名指下面。
5.幼儿练习拿筷子：每个幼儿用右手拿一双筷子，按
老师讲解的方法学拿筷子，练习用筷子夹、挑、拨桌上准
备的东西，比一比谁夹得多、夹得
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