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加工肉制品
白皮书
生活方式的改变与消费者日益增长的多样化需求，为行业参与者开辟了广泛的机遇，驱动行业持续发展。
目录
●市场规模与消费者洞察
●加工肉制品的“新思路”
●酵母抽提物帮助加工肉制品应对挑战
●关于思宾格
加工肉制品
市场规模与消费者洞察
●市场规模分析
加工肉制品指以畜禽肉为主要原料，经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化和包装等工艺制成的肉类加工食品。
中国是世界上最大的肉类生产和消费大国，满足人民群众对肉制品日益多样化的消费需求，是肉制品行业结构升级的重要方向。
中国肉制品市场规模(亿元)(2020-2023年)
20,887+3.9%
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