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夏季用好这杯甜甜茶，有效防治手足口、疱疹性咽峡炎！

在夏季，有一道食疗方家长一定不要错过，它的功效作用有很多，

对于夏季常见的传染病、外感症状都有比较好的防治和缓解作用，它

就是经典名方三豆饮’。今天就来聊一下，如何用好三豆饮以及它的

加减方，让家长和孩子轻松应对夏季的挑战。

初夏时节天气多变、潮湿加重，孩子更易受邪外感，出现咽痛、

发烧等问题。同时，“夏主长”，夏季万物加速生长，除了是孩子生

长发育的好时机，各种细菌、病毒都在加速繁殖，随着整体气温逐渐

升高，要注意做好各种传染病的预防工作。

夏季有两大传染病是家长闻之色变的，那就是疱疹性咽峡炎和手

足口病，发病时多伴有持续高烧和明显咽痛，由于痛感强烈，孩子往

往会烦躁、哭闹、拒绝进食。万一孩子得病，家长和孩子都会苦不堪

言。而且这两个病的传播性较强，不少幼儿园也非常重视，在每天入

园时都会安排相关的检查，仔细察看孩子的口腔和咽喉部有无相关的

症状。

我经常强调“防胜于治”，无论是疱疹性咽峡炎，还是手足口病，

病机中都有湿邪和热邪，因此要提前做好祛湿、祛湿热的工作。三豆

饮正是一道祛湿热毒的经典名方，对孩子夏季防病也会有一定的帮助。

一碗豆子汤，古人以豆治“痘”

三豆饮由赤小豆、黑豆、绿豆、甘草组成，是春秋战国时期名医

扁鹊所创的经典方剂。据《本草纲目》记载，三豆饮能治痘疹、疮毒

之症，书中记载“天行痘疹，预服此饮，疏解热毒，纵出亦少”，历

代医家也会将三豆饮用于预防感染痘疹类病症。

家长可以看看下面的图片，疱疹性咽峡炎和手足口病都有“痘疹

状”的症状，与古代所说的“天行痘疹”症状相似，不得不佩服古代

中医以豆治“痘”的智慧。

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手足口

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疱疹性咽峡炎

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下面让我们一起来看看三豆饮的组成：

●黑豆：《本草纲目》记载：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、

下气、制风热而活血解毒。”黑豆味甘，性平，有活血、利水、祛风、

解毒，兼有润燥补虚、补肾止遗尿的功效，能祛邪而不伤正。

●绿豆：《本草纲目》记载：“（绿豆）治痘毒，利肿胀。”绿

豆性寒，味甘，清热解毒，消暑，利水。绿豆能解热毒、药毒，能消

暑热烦渴。民间多有夏季煲绿豆汤消暑解热的习惯，其实也蕴含了绿

豆解暑的中医道理。

●赤小豆：《本草纲目》记载：“（赤小豆）辟温疫，治产难，

下胞衣，通乳汁。”赤小豆性微凉，味甘、酸，能利水除湿，和血排

脓，消肿解毒。赤小豆解毒排脓，古人还认为其能“辟瘟疫”，“辟”

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与避同义，说明有一定预防瘟疫和传染病的作用。家长使用时，要注

意区分开赤小豆和红豆，日常用来煮红豆沙的红豆，并没有祛湿功效。

●甘草：《本草纲目》记载：“解小儿胎毒、惊痼，降火止痛。”

甘草性平，味甘，能补脾益气，生用可解药毒、能缓解咽喉肿痛，治

皮肤上的痈疽疮疡。因其可以调和诸药，甘草又被称“国老”。

扁鹊三豆饮，全方清而不伐，兼备清热解毒、活血祛风，能祛湿

热毒之邪，同时不伤胃气。临床上，也经常会用到三豆饮加减方对疱

疹性咽峡炎、手足口病进行辅助治疗。待天