第二单元《水果知多少》活动二《选购水果》课件浙教版综合实践活动二年级上册.ppt

知识拓展如何分辨新鲜水果和有斑水果？采访记录视觉判断：新鲜水果通常色泽鲜艳、外表整齐;有斑点水果颜色黯淡、外表不平整。???嗅觉判断:新鲜水果通常有清香味:有斑点水果通常有腐烂、酸臭味。知识拓展怎样为家人挑选合适的水果？采访记录（1）了解家人的健康状况。（2）考虑口味偏好。（3）选择当季水果。（4）考虑营养价值。（5）注意水果的新鲜度。课堂练习说一说，你选购水果遇到的困难及解决的方法？选择困难：发现有几串香蕉看起来都差不多，不知道该选哪一串。担心选到不甜的或者太熟的。解决方法：我决定向超市的阿姨求助。我礼貌地问：“阿姨，请问哪串香蕉最甜最好吃呀？”阿姨笑着告诉我，要选那些颜色均匀、没有太多斑点的香蕉，并且轻轻捏一下，如果感觉有一定弹性就是好的。小明按照阿姨的建议，很快就选到了一串满意的香蕉。课堂总结本节课，你学习的收获是什么？1了解选购水果的小窍门2购买水果记录及感受板书设计活动二选购水果访谈记录实践操作相关知识拓展课后作业搜集选购水果的知识，制作一份手抄报，和同学们一起分享。*2024年秋新版教学课件如遇课件中视频、音频无法正常播放，请在网站联系上传者索取完整版本。如需与本课件（或其它课件）配套的教学设计、随堂练习，请与上传者联系索取。第五课时

活动二选购水果（浙教版）二年级上01学习目标内容总览02新知导入03探究新知05课堂练习06课堂总结07板书设计04知识拓展课后作业08教学目标通过选购水果的过程，理解健康饮食的重要性，培养对食物来源的感激之情，以及对环境保护的初步意识。0102在选购水果的实践中，培养家庭责任感、社会责任感和自我保护能力。03通过选购水果的实践活动，提升信息搜集与处理能力、决策能力和应变能力，学会在面对多样选择时做出合理判断。04责任担当创意物化解决问题价值体认将选购的水果进行创意加工或搭配，通过实践活动将理论知识转化为具体成果，培养创新思维和实践能力。新知导入同学们，经过上节课的学习，我们认识和了解水果，那么，我们面对各式各样的水果，你会怎么选购呢？探究新知选购水果有什么窍门吗？先去问问有经验的人吧！访谈记录请教家长询问老人探究新知访谈记录水果名称采访对象选购窍门苹果果园主看颜色：选择颜色均匀、鲜艳自然的苹果，避免有斑点或大片青色的，这通常意味着成熟度不够或可能经过人工催熟。摸手感：轻轻触摸苹果表面，应选择光滑、无凹陷且有一定硬度的，这样的苹果通常比较新鲜且多汁。闻气味：成熟的苹果会散发出自然的果香，如果闻起来没有味道或有异味，可能是存放过久或品质不佳。探究新知访谈记录水果名称采访对象选购窍门梨超市水果采购员/家庭主妇观外形：选择形状端正、无畸形、果柄处凹陷较深的梨，这样的梨通常果肉饱满、汁多味甜。按硬度：用手轻轻按压梨的底部或侧面，应选择有一定硬度但不至于太硬的，过硬的梨可能未完全成熟，过软的则可能存放过久。看果皮：果皮应光滑、无虫眼和疤痕，颜色均匀，避免选择果皮上有很多斑点的梨。探究新知访谈记录水果名称采访对象选购窍门葡萄葡萄种植户看果穗：选择果穗紧凑、颗粒饱满、大小均匀的葡萄，避免选择松散、掉粒的果穗。观颜色：不同品种的葡萄颜色各异，但都应选择色泽鲜亮、自然的，避免选择颜色暗淡或发黑的。尝味道：如果可以，尝试一两颗葡萄，选择味道甜美、多汁、无酸涩感的。探究新知访谈记录水果名称采访对象选购窍门桃子果农/水果店老板闻香气：成熟的桃子会散发出浓郁的果香，香味越浓，桃子越甜。看颜色：选择颜色均匀、红黄相间（根据品种而定）的桃子，避免选择颜色过于青绿或局部有黑斑的。摸手感：轻轻触摸桃子表面，应选择绒毛较多、有一定软度但不至于过软的桃子，过硬的桃子可能未成熟，过软的则可能变质。探究新知每人选择一种水果，把你了解到的选购窍门与同学分享一下吧！访谈记录探究新知橙子：最好是底部有个圈的。凹下去的比较甜。柚子、蜜柚一般越紧实越好。访谈记录橘子：通常都会比较甜一些，有个点状的是公的，没有母的甜，挑