专题01 组成细胞的分子考点1 组成细胞的有机物：糖类、脂质、核酸和蛋白质五年高考生物真题分类汇编.docx

专题01组成细胞的分子

考点1组成细胞的有机物：糖类、脂质、核酸和蛋白质

一、选择题

〖2023年高考真题〗

1、（2023·浙江·统考高考真题）阅读下列材料，回答下列问题。

纺锤丝由微管构成，微管由微管蛋白组成。有丝分裂过程中，染色体的移动依赖于微管的组装和解聚。紫杉醇可与微管结合，使微管稳定不解聚，阻止染色体移动，从而抑制细胞分裂。（1）．微管蛋白是构成细胞骨架的重要成分之一，组成微管蛋白的基本单位是（????）A．氨基酸 B．核苷酸 C．脂肪酸 D．葡萄糖

（2）．培养癌细胞时加入一定量的紫杉醇，下列过程受影响最大的是（????）

A．染色质复制B．染色质凝缩为染色体C．染色体向两极移动 D．染色体解聚为染色质

2．（2023·湖北·统考高考真题）球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是（）

A．蛋白质变性可导致部分肽键断裂

B．球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇

C．加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质

D．变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏

3．（2023·湖南·统考高考真题）南极雌帝企鹅产蛋后，由雄帝企鹅负责孵蛋，孵蛋期间不进食。下列叙述错误的是（????）

A．帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素

B．帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生

C．帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质种类的变化

D．雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能

4．（2023·北京·统考高考真题）运动强度越低，骨骼肌的耗氧量越少。如图显示在不同强度体育运动时，骨骼肌消耗的糖类和脂类的相对量。对这一结果正确的理解是（）

A．低强度运动时，主要利用脂肪酸供能

B．中等强度运动时，主要供能物质是血糖

C．高强度运动时，糖类中的能量全部转变为ATP

D．肌糖原在有氧条件下才能氧化分解提供能量

5．（2023·北京·统考高考真题）PET-CT是一种使用示踪剂的影像学检查方法。所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量。由此可知，这种示踪剂是一种改造过的（）

A．维生素 B．葡萄糖 C．氨基酸 D．核苷酸

〖2022年高考真题〗

6．（2022·天津·高考真题）新冠病毒抗原检测的对象是蛋白质，其基本组成单位是（????）

A．氨基酸 B．核苷酸 C．单糖 D．脂肪酸

7．（2022·重庆·统考高考真题）将人胰岛素A链上1个天冬氨酸替换为甘氨酸，B链末端增加2个精氨酸，可制备出一种人工长效胰岛素。下列关于该胰岛素的叙述，错误的是（????）

A．进入人体后需经高尔基体加工 B．比人胰岛素多了2个肽键

C．与人胰岛素有相同的靶细胞 D．可通过基因工程方法生产

8．（2022·重庆·统考高考真题）合理均衡的膳食对维持人体正常生理活动有重要意义。据下表分析，叙述错误的是（????）

项目

食物（100g）

能量（kJ）

蛋白质（g）

脂肪（g）

糖类（g）

①

880

6.2

1.2

44.2

②

1580

13.2

37.0

2.4

③

700

29.3

3.4

1.2

A．含主要能源物质最多的是②B．需控制体重的人应减少摄入①和②

C．青少年应均衡摄入①、②和③D．蛋白质、脂肪和糖类都可供能

9．（2022·湖北·统考高考真题）氨基酸在人体内分解代谢时，可以通过脱去羧基生成CO2和含有氨基的有机物（有机胺），有些有机胺能引起较强的生理效应。组氨酸脱去羧基后的产物组胺，可舒张血管；酪氨酸脱去羧基后的产物酪胺，可收缩血管；天冬氨酸脱去羧基后的产物β-丙氨酸是辅酶A的成分之一。下列叙述正确的是（）

A．人体内氨基酸的主要分解代谢途径是脱去羧基生成有机胺

B．有的氨基酸脱去羧基后的产物可作为生物合成的原料

C．组胺分泌过多可导致血压上升D．酪胺分泌过多可导致血压下降

10．（2022·湖南·高考真题）胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是（）

A．胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中

B．皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收

C．胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关

D．胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高

11．（2022·浙江·高考真题）生物体中的有机物具有重要作用。下列叙述正确的是（????）

A．油脂对植物细胞起保护作用 B．鸟类的羽毛主要由角蛋白组成

C．糖原是马铃薯重要的贮能物质 D．纤维素是细胞膜的重要组成成分

12．（2022·浙江·统考高考真题）植物体内果糖与X物质形成蔗糖的过程如图所示。

下列叙述错误的是（????）

A．X与果糖的