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月季贮藏技术
CONTENTS目录贮藏特性1贮藏条件2采后处理3贮藏方式4
贮藏特性PART01
贮藏特性月季切花保鲜期短，不能长时间运输；花瓣质地较厚，花型较小的月季品种耐插性强；不同品种花朵的开放和衰老对乙烯的反应不一，但大多品种呈现典型的呼吸跃变型。
贮藏条件PART02
贮藏条件适宜的贮藏温度为0~2°C；贮藏环境的相对湿度为90%~95%；气调贮藏时气体成分条件为O2浓度3%，CO2浓度5~10%，贮藏期为7~14d。
采后处理PART03
采后处理品种选择不同品种对失水胁迫的忍耐程度和耐贮藏的能力有差异；根据市场行情选择适宜的颜色系，并了解该品种耐贮藏特性。
采后处理采收红色系和白色系品种以外层花瓣开始松动或展开为准，蓝色系和黄色系的品种则稍早些采收。花朵饱满、颜色纯正，茎秆粗壮、通直，叶片亮绿、无病。采收切花后，立即按花色、花朵开放程度和花枝长度进行整理,不同品种在不同容器中分别进行贮藏。
采后处理保鲜处理用于贮藏的月季采后立即插入500mg/L的柠檬酸溶液中，分级后置于热的(40°C)花卉保鲜液中。
采后处理包装运输按其颜色进行分类，每20支一束进行捆绑码入箱内，置于保鲜液中。通常采用衬膜瓦棱纸箱进行包装，注意衬膜、瓦棱纸箱上要设置透气孔。
采后处理包装运输可采用包装纸包装后横置于纸箱中干运，或纵置于水中湿运。一般远距离运输采用干运，近距离运输以湿运为好。
贮藏方式PART04
贮藏方式1经保鲜液处理过后立即转入0~1℃冷室中，可贮存约7d；2包裹在纸中，置于密封的膜袋中干贮，能贮存10~14d；3短期贮藏，最常用的方法是采后立即再剪切，至于去离子水或保鲜液中，采用干藏的方式。
贮藏方式常见问题出现瓶插后的“弯头”，“蓝变”、“褐变”及不能正常开放等现象；干藏前若将月季切花置于水中会令其瓶插寿命缩短，蓝化现象增加。解决方法防治措施是进行STS处理，使保鲜液pH在3.5左右。
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