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酒店营销策划方案范文4篇

酒店营销策划方案范文1

1.主题产品营销

主题产品是指餐厅围绕既定主题设计并提供的、能满足人们

需要的实物产品和无形服务的总称。它包括三个层次，即核心部

分(实物产品与服务)、外形部分(风格、特色、质量及声誉)及延

伸部分(优惠条件、推销方式、付款条件等)。主题产品营销的重

点就是以实现主题产品差异化为中心，通过对原有主题产品的改

进、新主题产品的开发或主题产品价值延伸等营销手段尽可能把

更多的产品销售出去，以获取更高的销售额或利润。因此，实现

产品差异化至关重要。

所谓产品差异化就是餐厅凭借自身的管理优势、服务优势和

技术优势，设计并生产出在功能上、质量上、价格上、外形上、服

务方式上优于市场同类的产品。它强调餐厅必须根据主题设计并

向客人提供与众不同的产品或服务，为客人创造独特的价值.，主

题餐厅实施产品差异化策略的途径包括产品质量差异化、产品功

能差异化、产品外形差异化、服务内容差异化、服务过程差异化、

服务环境差异化等

2.主题品牌营销

主题品牌营销的重点是以主题产品为载体的餐厅品牌，它不

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再仅看

重产品的销售，而是注重对主题品牌的建立和发展。主题品

牌的塑造有助于提高餐厅的市场控制力和新产品的市场渗透力，

一个深入人心的品牌不仅意味着固定持续的购买，还意味着较高

的利润。从竞争层次上讲，主题品牌营销已经上升到品牌的竞争，

这是一种更高层次的竞争，它表明对顾客利益的进一步拓展和维

护。在这个阶段，主题餐厅应进行主题品牌形象规划。品牌形象

规划指：对品牌的长期发展进行阶段性的规划和管理，可分为品

牌知名度管理规划和品牌信誉度管理规划。在品牌建立初期，主

题餐厅应着重于品牌知名度管理规划，即在产品特征、服务过程、

服务形式、服务细节、服饰的选择、活动的组织策划上均以鲜明

的主题品牌为主线，同时依靠大众传媒的力量，全面的广告投放

和最贴近目标顾客的地理位置使潜在顾客了解并记住自己的标识

和特色产品。

例如太阳国际度假公司经营的大西洋主题饭店，专门聘请了

30位专家随时满足客人对神秘大西洋的询问，同时设置了一些惊

险新奇的娱乐项目，让客人在娱乐中形成了对大西洋品牌的认同，

从而成功创立了大西洋主题品牌。获得高知名度后，餐厅则应当

把精力转向下一个规划阶段即通过人际传播手段，如口碑传递和

人员促销使顾客形成对该品牌的良好观点或印象。所以，餐厅对

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内应严于律己，不断创造有利的口碑;对外应使大众传媒和人际传

播双管齐下，加快口碑的扩展速度。

酒店营销策划方案范文2

一、目的

①使本市大多数人都知道本酒店，使司机都知道本酒店及来

此的路线。

②促使公司白领、金领等目标消费群体在消费时会选择本酒

店;使本市甚至本省企业领导都知道本酒店，在消费时会选择本酒

店。

③旨在拉动二次消费，争取更多的回头客，提高客户满意度、

美誉度和忠诚度;使消费客户最终成为酒店的老客户及VIP会员，

最终提升酒店的知名度。

二、时间

20__年__月__日一20__年__月__日

三、涉及的部门

康乐部、前厅部、餐饮部等。

四、主题

暖春——春季优惠酬宾。

五、优惠活动价格

实行通票制度，价格为人民币元/位。

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六、活动服务项目

(一)洗浴

可在本酒店洗浴一次。

(二)自助餐

酒店在中午和晚上为客人提供中式自助餐，持通票者享受午

晚各次用餐。

(三)观看大型演出

每晚8：00本酒店演艺大厅将有大型歌舞表演，持通票可以

入场观赏，每票仅限次。

(四)书吧

在活动时间内，持通票可到酒店书吧免费阅览(无次数和时间

限制)。

(五)健身

活动期间，客人可持通票到健身房享受健身活动小时。

七、宣传

(一)外部宣传

活动的前期预热工作应加强