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果蔬加工工艺学
;绪论
一、果蔬加工的有关概念
二、我国果蔬的产量、质量及产业的现状
三、我国发展果蔬加工业的重要意义
四、果蔬加工业的国外发展趋势
五、我国果蔬加工业的现状及存在的主要问题
六、我国果蔬加工业的发展目标及关键领域;一、果蔬加工的有关概念;一、果蔬加工的有关概念;二、我国果蔬的产量、质量及产业的现状;改革开放以后,特别是1985年改革果品流通体制以来,我国水果业持续发展,1993年以来就成为世界第—水果生产大国,2002年水果种植面积达到1.3亿亩,水果产量达到6509万吨。分别占世界总量的19%和14%,其中苹果和梨的产量居世界第—位,柑橘产量仅次于巴西和美国,名列第三位。;1、水果的产量、质量;二、我国果蔬的产量、质量及产业的现状;存在问题:果实大小不一,果形不正,果面粗糙,色泽不好,肉质发面味淡,香气不足。;二、我国果蔬的产量、质量及产业的现状;(1)蔬菜的产量;1980年中国蔬菜播种面积310万公顷,总产量8062.6万吨,人均不足80千克。经过20多年的快速发展,到2002年蔬菜播种面积已经扩大到1728万公顷,是1980年的5.6倍,平均年增长21%:总产量增加到5.2亿吨,产量净增4.4亿吨,平均增长达25%;人均蔬菜占有量是世界平均水平(105kg/人、年)的3倍。;(1)蔬菜的产量;近10年来,我国蔬菜产品出口量不断增加,中国加入WTO后,由于我国蔬菜产量大、品种多、成本低,具有明显的优势,在国际市场上将具有较强的市场竞争力,必将进一步促进中国蔬菜产业的快速发展。;二、我国果蔬的产量、质量及产业的现状;二、我国果蔬的产量、质量及产业的现状;二、我国果蔬的产量、质量及产业的现状;三、我国发展果蔬加工业的重要意义
;三、我国发展果蔬加工业的重要意义;三、我国发展果蔬加工业的重要意义;四、果蔬加工业的国外发展趋势
;四、果蔬加工业的国外发展趋势;四、果蔬加工业的国外发展趋势;四、果蔬加工业的国外发展趋势;四、果蔬加工业的国外发展趋势;五、我国果蔬加工业的现状及存在的主要问题
;五、我国果蔬加工业的现状及存在的主要问题;五、我国果蔬加??业的现状及存在的主要问题;五、我国果蔬加工业的现状及存在的主要问题;五、我国果蔬加工业的现状及存在的主要问题;五、我国果蔬加工业的现状及存在的主要问题;五、我国果蔬加工业的现状及存在的主要问题;五、我国果蔬加工业的现状及存在的主要问题;五、我国果蔬加工业的现状及存在的主要问题;五、我国果蔬加工业的现状及存在的主要问题;五、我国果蔬加工业的现状及存在的主要问题;六、我国果蔬加工业的发展目标及关键领域
;六、我国果蔬加工业的发展目标及关键领域
;六、我国果蔬加工业的发展目标及关键领域
;六、我国果蔬加工业的发展目标
及关键领域
;激励学生学习的名言格言
220、每一个成功者都有一个开始。勇于开始,才能找到成功的路。
221、世界会向那些有目标和远见的人让路(冯两努——香港著名推销商)??
222、绊脚石乃是进身之阶。
223、销售世界上第一号的产品——不是汽车,而是自己。在你成功地把自己推销给别人之前,你必须百分之百的把自己推销给自己。
224、即使爬到最高的山上,一次也只能脚踏实地地迈一步。
225、积极思考造成积极人生,消极思考造成消极人生。
226、人之所以有一张嘴,而有两只耳朵,原因是听的要比说的多一倍。
227、别想一下造出大海,必须先由小河川开始。
228、有事者,事竟成;破釜沉舟,百二秦关终归楚;苦心人,天不负;卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。??
229、以诚感人者,人亦诚而应。??
230、积极的人在每一次忧患中都看到一个机会,而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。
231、出门走好路,出口说好话,出手做好事。
232、旁观者的姓名永远爬不到比赛的计分板上。??
233、怠惰是贫穷的制造厂。
234、莫找借口失败,只找理由成功。(不为失败找理由,要为成功找方法)
235、如果我们想要更多的玫瑰花,就必须种植更多的玫瑰树。
236、伟人之所以伟大,是因为他与别人共处逆境时,别人失去了信心,他却下决心实现自己的目标。
237、世上没有绝望的处境,只有对处境绝望的人。
238、回避现实的人,未来将更不理想。
239、当你感到悲哀痛苦时,最好是去学些什么东西。学习会使你永远立于不败之地。
240、伟人所达到并保持着的高处,并不是一飞就到的,而是他们在同伴们都睡着的时候,一步步艰辛地向上爬
241、世界上那些最容易的事情中,拖延时间最不费力。
242、坚韧是成功的一大要素,只要在门上敲得够久、够大声,终会把人唤醒的。??
243、人之所以能,是相信能。
244、没有口水与汗水,就没有成功
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