细菌 课件-2024-2025学年（2024）人教版生物七年级上册.pptxVIP

第二节细菌第二单元第三章微生物人教版（2024）七年级上册

学习目标能描述细菌的形态、结构和生殖方式等，并能与植物细胞作比较，掌握细菌结构的特征。了解细菌与人类的关系，能说出其中细菌起作用的原理。理解巴斯德鹅颈瓶实验，学习作出假设、验证假设的探究方法，尝试分析得出科学结论。321

新课导入你喜欢喝酸奶吗？酸奶是怎么制作的？

细菌的形态、结构和生殖大肠杆菌菌落单个细菌？单个细菌长什么样子？有什么结构？是如何进行繁殖的？

细菌的形态、结构和生殖电镜下头发上看到的细菌针头上的细菌2000-4000个细菌并排能穿过绣花针上的小孔

细菌的形态、结构和生殖ABCDEF请你根据外部形态，尝试将以下细菌归类。

细菌的形态、结构和生殖金黄色葡萄球菌葡萄球菌肺炎链球菌球菌球状的细菌称为

细菌的形态、结构和生殖炭疽杆菌乳酸杆菌杆状的细菌杆菌称为大肠杆菌

细菌的形态、结构和生殖弯曲的或呈螺旋形螺旋菌称为幽门螺旋菌空肠弯曲菌

细菌的形态、结构和生殖DNA鞭毛细胞质荚膜细胞壁细胞膜菌毛对细菌有一定的保护作用，通常与致病性有关。有助于细菌在液体中游动。没有成形的细胞核

细菌的形态、结构和生殖植物细胞细胞核细胞质细胞膜细胞壁线粒体液泡叶绿体细胞核细胞膜细胞质线粒体动物细胞

细菌的形态、结构和生殖比较项目细菌细胞动物细胞植物细胞基本结构细胞壁细胞膜细胞核细胞质特有结构有有无有菌毛、荚膜、鞭毛无有有有有有有有液泡、叶绿体原核生物真核生物细菌虽然有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称之为原核生物。

细菌的形态、结构和生殖荚膜、鞭毛和菌毛荚膜：某些细菌细胞壁外面的一层黏液性物质。一般有荚膜的致病细菌不易被白细胞吞噬，毒性较强。鞭毛：某些细菌的特殊结构，是从细胞膜上的一个基点生出的穿过细胞壁和荚膜的细长丝状物。大多数球菌无鞭毛，有些杆菌生有鞭毛，螺旋菌都生有鞭毛。菌毛：有些细菌的细胞表面存在着一些比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，称为菌毛（或伞毛、纤毛）。普通菌毛可增加细菌吸附于其他细胞或物体的能力。

细菌的形态、结构和生殖细菌——通过分解现成的有机物获得营养大多数细菌没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物细菌分解苹果使苹果腐烂细菌内不含叶绿体，但少数细菌含有能进行光合作用的片层结构

细菌的形态、结构和生殖细菌度过不良环境的方式——形成芽孢芽孢的形成：某些细菌在一定条件下会形成芽孢。芽孢具有细胞壁厚、含水量少等特点。芽孢的作用：芽孢是细菌的休眠体,对高温、干旱等不良环境有很强的抵抗能力，能帮助细菌度过不良环境。芽孢在适宜环境中能萌发成细菌：小而轻的芽孢还可随风飘散，落在适宜环境中，又能恢复为正常的细菌细胞。

细菌的形态、结构和生殖细菌进行分裂生殖，一个细菌个体，通过细胞分裂产生两个形状、大小、结构相似的新个体。

第1次分裂2=21第2次分裂4=22细菌的繁殖很快，有些细菌在适宜条件下每20—30分钟就能分裂一次。细菌的形态、结构和生殖

细菌的形态、结构和生殖算一算假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？100×28=25600（个）养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。

细菌的形态、结构和生殖细菌分布非常广泛个体微小，易扩散；分裂繁殖速度快，数量多；能形成芽孢，抵抗能力强。

细菌与人类的关系链球菌——猩红热结核杆菌——肺结核鼠疫耶尔森菌——鼠疫引起动物和人体患病

细菌与人类的关系使食物腐败但实际上，很多细菌对人类是有益的！

细菌与人类的关系乳酸菌制作酸奶棒状杆菌制作味精醋酸菌制醋益处——用于食品制作醋酸菌（好氧菌）在氧气充足时，将葡萄糖分解为醋酸；乳酸菌（厌氧菌）在无氧时，才能分解糖类产生乳酸。

细菌与人类的关系益处——用于生产转基因药物胰岛素基因大肠杆菌大量繁殖提取纯化胰岛素转基因技术通过基因工程用微生物产生胰岛素、乙肝疫苗、干扰素等

细菌与人类的关系益处——用于净化生活污水或工业废水二氧化碳+水污水中的有机物多种细菌

细菌与人类的关系益处——生产清洁能源沼气水秸秆、粪便中的有机物多种分解菌、甲烷菌（无氧）甲烷(沼气）

细菌与人类的关系益处——人类肠道中的某些细菌对人类有益人的肠道中也生活着很多细菌，它们大部分属于正常菌群，对人体没有危害，其中有些细菌还能够合成维生素，对人体健康很有益处。

细菌与人类的关系思维训练——巴斯德的鹅颈瓶实验路易斯·巴斯德1822-1895法国科学家，被称为“微生物学之父”。他设计了一个巧妙的实验，证明了肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的。

细菌与人类的关系思维训练——巴斯德的鹅颈瓶实验煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变质，这些导致肉汤