整形医院员工食堂承包合同.docx

《整形医院员工食堂承包合同》

甲方（发包方）：

名称：[整形医院名称]

法定代表人：[法定代表人姓名]

地址：[医院地址]

联系电话：[联系电话]

电子邮箱：[邮箱地址]

乙方（承包方）：

名称：[餐饮服务公司名称或个人姓名]

法定代表人（如为公司）：[法定代表人姓名]

地址：[公司地址或个人住址]

联系电话：[联系电话]

电子邮箱：[邮箱地址]

鉴于甲方为给整形医院员工提供优质的餐饮服务，改善员工的用餐条件，决定将员工食堂承包给乙方经营；乙方具备餐饮服务的专业能力和相关经验，愿意承包甲方员工食堂。经双方友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就乙方承包甲方员工食堂事宜达成如下合同：

一、承包内容及范围

1.乙方承包甲方位于[食堂具体地址]的员工食堂，负责食堂的日常经营管理，包括但不限于食材采购、烹饪制作、餐饮服务、食堂卫生清洁、餐具消毒、设备维护等工作。

2.乙方应按照甲方要求，为甲方全体员工（预计人数为[X]人）提供早餐、午餐、晚餐（如有需要，还包括夜宵）服务。

二、承包期限

1.本合同承包期限自[开始日期]起至[结束日期]止。

2.在承包期限届满前[X]个月，双方应协商是否续签合同。如双方同意续签，应另行签订书面协议。

三、承包费用及支付方式

1.**承包费用**

-甲方每月向乙方支付食堂承包费用人民币[X]元（大写：[大写金额写法]）。此承包费用为固定费用，包含乙方在食堂经营过程中的食材成本、人员工资、水电费、设备折旧、管理费用、利润等所有费用，但不包括甲方提供的场地、设备设施的租金（如有）。

2.**支付方式**

-甲方在每月的[具体日期]前，以银行转账的方式向乙方支付当月的承包费用。乙方应在收到款项后的[X]个工作日内向甲方提供合法有效的发票。

四、双方的权利与义务

（一）甲方权利与义务

1.**权利**

-有权对乙方的食堂经营管理情况进行监督检查，包括但不限于食品卫生、饭菜质量、服务态度、食堂环境等方面。

-有权要求乙方按照本合同约定的内容、标准和要求提供餐饮服务。如乙方未能达到要求，甲方有权要求乙方采取整改措施或承担违约责任；如乙方经催告后仍未履行义务，甲方有权解除本合同，并要求乙方赔偿因此造成的损失。

-根据医院实际情况和员工需求，对食堂的供餐时间、菜品安排等提出合理的调整建议或要求。

-对乙方提供的食品进行抽检，如发现不符合食品安全标准的食品，有权要求乙方立即停止供应，并采取相应的处理措施。

2.**义务**

-为乙方提供食堂经营所需的场地（包括厨房、餐厅等）、厨房设备（如炉灶、蒸箱、冰箱、消毒柜等）、餐桌椅等基础设施，并确保设施设备的正常使用。如因甲方提供的场地或设施设备问题影响乙方正常经营，甲方应负责及时维修或更换。

-协助乙方办理食堂经营所需的相关证件（如餐饮服务许可证等），所需费用由乙方承担。

-按照本合同约定的支付方式和时间向乙方支付承包费用。

-向乙方提供员工用餐人数的大致预估信息，以便乙方合理安排食材采购量。

（二）乙方权利与义务

1.**权利**

-根据本合同约定，有权要求甲方提供食堂经营所需的场地、设备设施，并确保其正常使用。

-在按照本合同要求提供餐饮服务后，有权要求甲方按照合同约定支付承包费用。

-在甲方未按照本合同约定支付承包费用或未履行其他义务时，有权暂停食堂经营服务，并要求甲方承担违约责任。

-根据食堂经营需要，自行招聘、管理食堂工作人员，但工作人员应具备从事餐饮行业的健康证明，并遵守国家法律法规和甲方医院的规章制度。

2.**义务**

-遵守国家和地方有关食品安全、环境卫生、劳动用工等方面的法律法规，确保食堂合法经营。

-严格按照国家食品安全标准采购食材，建立食材采购台账，记录食材的来源、采购日期、数量等信息。不得采购变质、过期、三无产品等不符合食品安全标准的食材。

-保证饭菜质量，根据甲方员工的口味和营养需求，制定合理的菜谱，做到营养均衡、口味多样。早餐应提供至少[X]种选择，午餐和晚餐应提供至少[X]荤[X]素的菜品组合，同时提供汤品和主食的多种选择。

-确保食堂环境整洁卫生，每天对食堂进行清洁消毒，包括厨房设备、餐具、餐桌椅、餐厅地面、墙壁等。餐具应做到每餐消毒，厨房垃圾应及时清理并按照规定处理。

-按照甲方要求的供餐时间提供餐饮服务，早餐供应时间为[早餐开始时间]-[早餐结束时间]，午餐供应时间为[午餐开始时间]-[午餐结束时间]，晚餐供应时间为[晚餐开始时间]-[晚餐结束时间]（如有夜宵，也应明确供应时间）。

-对食堂