品牌馆-秦岭+工艺+企业介绍+酒海文案.docx

秦岭生态文案

在如下区域呈现：

1.综合描述-中华龙脉

泱泱华夏，巍巍秦岭，华夏之龙脉，神州之脊梁，西枕昆仑巍峨万丈，东达中原万里无疆，南诞滚滚长江，北淌浩浩黄河。

以土为肉，横贯东西，划分南北；

以石为骨，相隔冷暖，界分气候；

以水为脉，下润沃土，孕育华夏；

以史为魂，浩瀚青史，百代华章；

2.分词条描述

天然地质博物馆

国家中央公园，大地原点，沧海桑田间的地质运动形成古老的褶皱断层山地，呈现多种多样的地质景观。

中华物种基因库

南北植物荟萃、南北生物物种库、天然药库之美誉，中草药种类1119种，被子植物1000多种，脊椎动物642种。

中央水塔

以它为界形成了黄河、长江两大水系。秦岭以北为黄河水系，以南为长江水系。“两江四河四库”为典型代表，同时调控南北方降水。

微生物天堂

北纬32°-34°，平均气温12℃，平均降水量770.7mm，平均相对湿度大于70％，土壤深厚，腐殖质丰富，富含锌、硒等微量元素，微生物繁衍天堂。

秦岭四宝

中华独有之奇珍，朱鹮、金丝猴、羚牛、大熊猫。

秦岭之心

地缘：秦岭之心·嘉陵江畔

半径150公里原始森林覆盖，酿酒微生物富集生长的天堂，是秦岭最深处的一杯美酒，在这里不易醉酒易醉氧。

水源：嘉陵江源头水源

嘉陵江源水历经秦巴山脉层层盐矿、植被过滤，深岩矿泉水质清澈，水温恒定14.5度，富含微量元素以及人体所需稀有金属离子。

原粮：陇上江南，五谷丰美

秦岭腹地生态原粮生产基地，绿色种植，天然好粮，生态种植，精选好粮;传承秘制五粮配方，萃取五粮精华，凝聚匠心古法，酒体更丰满，香味更突出。

微生物：秦岭深处天然发酵菌

上百种酿酒微生物繁衍，促进多种风味物质形成，使金徽酒的口感更丰富、层次更全面。浓香西北第一窖的世代添香及其生生不息的微生物菌群，使每一滴金徽酒都充满了自然灵气。

金徽核心工艺区文案

在如下区域呈现：

1）五粮工艺

秦岭腹地生态原粮基地，13道原粮质检标准。

2）制曲工艺

【樱花春曲】

秋收五谷，封入百年窖池，

潜藏一冬，直到樱花盛开，

180天超长发酵，酿成珍稀春酒，

冬藏春出，一年只此一季。

樱花时节，珍稀春酿。

【暑天伏曲】

三伏盛夏，气候挟湿，

微生物旺盛繁殖，发酵合成多维生香菌。

曲胚饱满成熟，颗颗释放舒适粮香味。

三低工艺

秦岭之心，兼具南之柔、北之温，

气候温润，冬无严寒，夏无酷暑，

造就独一无二的低温酿造环境。

低温入窖、低温发酵、低温馏酒，

成就甜、润、柔独特口感。

三长工艺

发酵长，75天-180天发酵周期，成就不同风味产品口感。

窖龄长，六十年代传承至今，浓香西北第一窖。

藏酒长，30000平方米森林式陶坛陈藏，440年国宝级槐木酒海温养。

匠心团队

1+7+28+500，

西北规模最大、专业度最高、实力最强白酒酿造团队。

严苛质检

1000㎡质量检测中心，国际顶尖质检设备，从田间到餐桌，全生产流程数字化监测。

金徽发展历程及企业介绍

西汉

金徽起源

源于西汉盛于唐宋

明清酒海西部酒乡

1134年

金徽得名

南宋定国之战

仙人关大捷庆功酒

1951年

公司建厂

137个老酒作坊公私合营

西北浓香第一窖

2016年

A股上市

甘肃规模最大

市场占有率最高

品牌影响力最强

2020年

共创共享

签手复星布局全国

深耕西北重点突破

70余年发展历程，

如今金徽酒已成为甘肃规模最大、市场占有率最高、品牌影响力最强的白酒企业，并向着“双百亿”发展经营目标，和全国白酒十强的品牌迈进。

金徽酒海介绍文案

在如下区域呈现：

金徽酒海介绍

先民智慧，东方哲学。

酒海传奇，传世匠心；山海厚养，日月浸润。

先哲酿酒，酿易储难，遂入山林，佳选槐木，百道工序，以作酒海。

户枢不蠹，酒海不干。择秦岭深处的苟树，古法手工抄纸，在丰富蛋白质的加持下，上百层叠加交融。最柔软的酒海之胆，在美酒滋养下愈加柔韧，通过呼吸与自然相合、与天地相通，吐故纳新，浑然天成，深藏不“漏”四百余年。

汲明清百家之所长，取西部酒乡之瑰宝，匠心酿造足年基酒，传世酒母基因生生不息，见证着中国白酒的发展，也蕴含着华夏先民的无穷智慧。

金徽酒海工艺介绍

择木：秦岭之心，佳选槐木，以绳为尺，测量树径。

阴干：上好槐木，自然阴干；三月以上，方为大成。

榫卯：手工刨制燕尾榫卯结构，相互咬合，百道工序，以做酒海。

抄纸：精选秦岭天然苟树，经清水浸泡、石灰水浸泡、大火蒸煮等72道工序手工抄纸，形成柔韧内胆。

蜂蜡：以秦岭深处天然蜂蜜为原料，按比例配置黏合剂，静置发酵。

糊裱：苟树皮纸刷上蜂蜡黏合，静置干燥24小时，每5张为一层，交替压茬糊制，糊裱可达上百层。

静置：酒海制作完成后，在通风阴凉处静置24小时以上，自然干燥，无开裂脱皮，方可储酒。

（8）醴藏：基酒盈柜，静置陈藏，日月