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高中生物学《生物技术实践》(选修1)苏教版
目录
一、第一章无茵操作技术实践
1.1第一节微生物的培养和应用
1.2第二节植物组织培养技术
1.3本章复习与测试
二、第二章发酵技术实践
2.1第一节运用发酵技术加工食品
2.2第二节测定发酵食品中的特定成分
2.3本章复习与测试
三、第三章酶的应用技术实践
3.1第一节酶的制备和应用
3.2第二节制备和应用固定化酶
3.3本章复习与测试
四、第四章生物化学与分子生物学技术实践
4.1第一节生物成分的分离与测定技术
4.2第二节分子生物学技术
4.3本章复习与测试
第一章无
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