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2024《淮扬饮食文化研究》6600字.docx

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    淮扬饮食文化研究

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    TOC\o1-3\h\u30304摘要 1

    20737前言 2

    7713一.以运河的发展的不同时期进行分期 2

    6408二.淮夷时期淮扬饮食文化 3

    3184三.邗沟时期的淮扬饮食文化 3

    9487四.隋运河时期的淮扬饮食文化 5

    25888五.元运河时期的淮扬饮食文化 5

    81441.场面规模宏大 6

    299542.菜式的新奇选料的精细 6

    173673.追求饮食环境的雅 7

    44894.饮食器具的景致，华丽 8

    18834六.后运河时期的淮扬饮食文化以及今

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