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冷链运输管理制度范文

冷链运输管理制度

一、冷链运输管理制度的目的和依据

1.1目的

冷链运输管理制度的目的是为了确保冷链运输过程中的产品质

量安全，保证货物在运输、配送过程中的温度和湿度控制，以

及对冷链设备、运输车辆的管理和维护，减少质量损失和风险，

提高运输效率和客户满意度。

1.2依据

冷链运输管理制度的依据有以下几点：

（1）国家有关冷链运输管理和标准的法律法规；

（2）国际上通用的冷链运输管理准则和标准；

（3）公司内部的质量管理体系和工作程序；

（4）客户的要求和合同约定；

（5）冷链设备和运输车辆的相关技术规范和操作手册。

二、冷链物流管理制度

2.1质量管理体系

（1）成立冷链物流管理委员会，负责冷链运输管理制度的制

定和执行。

（2）建立冷链物流质量管理体系，对冷链运输过程中的关键

环节和控制点进行全面的管理和监控。

（3）设立冷链物流质量部门，负责对冷链运输过程中的质量

问题进行监督和处理。

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2.2冷链运输设备管理

（1）设立冷链运输车辆管理部门，负责对冷链运输车辆的选

择、购置、验收、日常维护和保养。

（2）制定冷链运输车辆的使用规范和操作规程，加强对驾驶

员的培训和管理。

（3）对冷链运输装备进行定期检查和维护保养，确保运输过

程中的设备正常运行、温度控制和湿度控制的有效性。

2.3冷链运输过程管理

（1）制定冷链运输过程管理流程，确保冷链运输过程中的每

个环节都能严格按照操作规程进行。

（2）为冷链运输过程中的关键环节和控制点设置监控装置，

及时掌握过程数据和异常情况。

（3）对冷链运输过程中的关键环节和控制点进行定期检查和

验证，确保温度和湿度控制在合理的范围内。

2.4温湿度记录和报告

（1）对运输过程中的温度和湿度进行实时记录，确保运输过

程的温度和湿度控制符合要求。

（2）及时对温湿度记录进行分析和评估，确保运输过程中的

温度和湿度控制稳定和可靠。

（3）建立温湿度记录和分析报告的档案，方便日后查询和追

溯。

2.5安全和危险品管理

（1）建立冷链运输安全管理制度，加强对危险品的运输和储

存管理。

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冷链运输管理制度范文--第3页

（2）对冷链运输过程中的风险和安全隐患进行评估和控制，

制定相应的应急预案和措施。

（3）加强冷链运输人员的安全培训和教育，提高其安全意识

和应急处理能力。

三、冷链运输管理的执行和监控

3.1冷链运输管理制度的执行

（1）制定冷链运输管理制度，明确各个环节的具体责任和操

作程序。

（2）加强对冷链运输人员的培训和教育，确保其对冷链运输

管理制度的理解和落实。

（3）建立冷链运输管理执行和监控的考核机制，对违反冷链

运输管理制度的行为进行处理。

3.2冷链运输管理的监控

（1）建立冷链运输管理监控体系，及时掌握冷链运输过程中

的数据和异常情况。

（2）定期对冷链运输的运输车辆和设备进行检查和维护，确

保其正常运行和温度控制的有效性。

（3）建立冷链运输管理的监控台账和数据库，对冷链运输的

监控数据和信息进行管理和分析。

四、冷链运输管理的持续改进