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人机工程学作业--第1页

机工程

设计报告书

设计题目:淮海工学院第一食堂设施

的人机评析和改进设计

姓名:卢伟

学号:010783212

班级:工业设计072

学年学期:2009-2010(1)

1

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目录

第一部分前期调研1

一、调研报告1

1)对食堂现状进行分析调查1

2)实物调查、问查调卷和文献资料1

二、学生餐厅调查统计结果4

1)对餐厅工作人员的调查统计情况4

2)对就餐学生的调查统计情况5

第二部分人机分析6

一、桌子的相关设计6

1)桌宽6

2)桌长6

3)桌厚7

4)桌子的斜杠7

二、食堂椅子的相关设计7

1)座椅的直径8

2)座椅的厚度8

3)座椅下陷的尺度8

4)座椅的高度9

三、座椅其他距离尺寸值9

1)座椅与桌面的边缘的距离9

2)座椅与桌面的距离9

3)座椅与座椅之间的间距9

4)排列中相邻的桌子座椅之间的间距9

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人机工程学作业--第3页

5)支撑桌子的长方体斜杠9

6)面对面的座椅间距10

7)相邻的两排桌子的座椅距离10

四、桌椅材料与颜色、排列的相关问题10

五、食堂的门11

六、食堂打饭的窗口13

七、餐具的设计13

1)价格牌13

2)装菜餐具13

3)装筷子的餐盒14

4)装筷子的桌子位置14

八、刷卡器电子装置15

九、餐厅售货工位16

1.设计要求及原则16

2.设计说明17

十、残食台设计17

十一、天花板18

1)顶棚设计18

2)光环境设计19

十二、地面20

十三、墙面20

十四、通风状况21

十五、排水状况21

第三部分总结22

3

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人机工程学作业--第4页

第一部分前期调研

一、调研报告

1)对食堂现状进行分析调查

淮海工学院第一食堂是目前我院最大的学生食堂,每次就餐人数可以达到将近千人,

食堂的窗口也比较多,食堂内部的设施

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